Una fuente para la historia de la producción de aceite en la Carmona del siglo XVIII: las tareas de molino (1761-1780)

• Autores: Francisco Javier Gutiérrez Núñez, Fernando Hidalgo Lerdo de Tejada
• Localización: VII Reunión Científica de la Fundación Española de Historia Moderna / coord. por Francisco José Aranda Pérez, Vol. 2, 2004 (El mundo rural en la España moderna), ISBN 84-8427-297-4, págs. 685-698
• Idioma: español
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