Incidence microbiologique de l'usage de barriques neuves et-ou de barriques usagées

• Autores: Aline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 211, 2005, págs. 10-14
• Idioma: francés
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