Efecto del bajado de plantas sobre la producción de tomate ("Lycopersicon esculentum" Mill.) cultivado en invernadero

• Autores: C. A. Bouzo, R. A. Pilatti
• Localización: Investigación agraria. Producción y protección vegetales, ISSN 0213-5000, Vol. 15, Nº 1-2, 2000, págs. 143-150
• Idioma: español
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• Resumen

  • Una práctica frecuente en el cultivo de tomate bajo invernadero en distintas regiones de Argentina consiste en el bajado de plantas cuando alcanzan una altura que ya no permite un adecuado manejo del cultivo. Sin embargo, este descenso de las plantas puede afectar a la intercepción de radiación solar por el dosel y consecuentemente al rendimiento de cultivo. El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la frecuencia e intensidad de bajado de las plantas de tomate sobre la producción en cultivos realizados en invernadero frío durante los meses invernales. La experiencia se realizó con un cultivo de tomate variedad Tomy FN144. Los tratamientos consistieron en el bajado de plantas según el siguiente criterio: 1) 25 cm por semana, 2) 50 cm cada 14 días, 3) 75 cm cada 21 días y 4) 100 cm cada 28 días. En cada caso se midió la radiación a diferentes alturas, dentro y sobre el dosel del cultivo. Se observó el grado de enrollamiento foliar, se midió el área y peso de la materia seca foliar, calculándose la razón del área foliar. Semanalmente se registró la producción de frutos luego de la cosecha, realizándose ésta cuando los frutos viraban a rojo. Las plantas que sufrieron un menor y más frecuente bajado (25 cm por semana)interceptaron más luz que el resto de los tratamientos. Sin embargo, ninguno de los tratamientos estudiados modificó la producción de frutos comerciales. Se discute la relación entre la interceptación de la luz y la falta de respuesta en la producción.