Resumen de Alubia verde en invernadero: guía práctica

Salomón Sádaba Díaz de Rada, Gregorio Aguado, Juan Antonio del Castillo García, Amaya Uribarri Anacabe, Javier Sanz de Galdeano

• Pese a la gran calidad obtenida en nuestras condiciones, en los invernaderos de Navarra, estamos ante un cultivo que en los últimos años ha perdido importancia por el escaso precio que recibe el invernaderista, por su exigencia en mano de obra, y por diversos problemas de índole sanitaria, evitables en la mayoría de las ocasiones. La presente guía pretende ser una recopilación actualizada de actuaciones y recomendaciones, encaminadas a la obtención de una adecuada cosecha, de calidad, enfocada a una producción tradicional en suelo.