Effect of various processing techniques and different levels of antioxidant on stability of rice bran during storage

• Autores: A. Mujahid, I. u. Haq
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 85, Nº 5, 2005, págs. 847-852
• Idioma: inglés
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