"Garum" y salsas mixtas: análisis arqueozoológico de los paleocontenidos de ánforas procedentes de "Baelo Claudia" (s. II a. C.)

• Autores: Alicia Arévalo González, Arturo Morales Muñiz, Darío Bernal Casasola, Eufrasia Roselló Izquierdo
• Localización: Avances en arqueometría: 2003 / coord. por Joaquín Martín Calleja, María José Feliu Ortega, María del Carmen Edreira Sánchez, 2004, ISBN 84-96274-65-9, págs. 85-90
• Idioma: español
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