Ciencia y tecnología de los Alimentos

• Localización: Entre estudiantes, ISSN 1131-6977, Nº. 122, 2005, pág. 24
• Idioma: español
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• Resumen

  • La carrera de Ciencia y Tecnologfa de los Alimentos es una titulación de sólo segundo cido, con dos años de duración, perteneciente al área de Ciencias Experimentales y de la Salud. El objetivo de esta titulación es proporcionar una formación científica adecuada en torno a las propiedades de los distintos alimentos, su producción, conservación y elaboración para el consumo.