[Recensão a] FRANCO, José Eduardo; e BRAGA, Isabel Drumond (2023). História Global da Alimentação Portuguesa. Lisboa: Temas e Debates, 608 pp., ISBN: 978-989-644-755-7

• Autores: Cátia Teixeira
• Localización: Revista de História da Sociedade e da Cultura, ISSN 1645-2259, ISSN-e 2183-8615, Vol. 25, Nº. 2, 2025, págs. 325-328
• Idioma: portugués

• Es reseña de:

  • História Global da Alimentação Portuguesa

    José Eduardo Franco (dir.), Isabel Drumond Braga (coord.)

    Lisboa : Temas e Debates, 2023

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