México
En esta investigación se evaluó la eficiencia coagulante de la cáscara de mango (Mangifera indica L.) como alternativa natural para el tratamiento de coagulación-floculación-sedimentación, del agua del río Magdalena, comparándose con el sulfato de aluminio. Se aplicó un diseño experimental factorial considerando la dosis en diferentes niveles (10, 20, 40, 60, 80 y 100 mg/L), empleando la prueba de jarras bajo la NTC 3903 de 2010. La turbidez se tomó como variable respuesta y se analizaron los datos mediante ANOVA y prueba de Fisher LSD (95% de confianza). Los resultados indicaron que el sulfato de aluminio, con 40 mg/L, removió el 100% de la turbidez inicial (250 UNT), mientras que la cáscara de mango alcanzó una remoción de 55,20% con 20 mg/L. Sin embargo, la turbidez final obtenida no permite cumplir con la norma colombiana para agua potable. Se concluye que la cáscara de mango, como residuo agroindustrial, constituye una alternativa como coadyuvante en el uso de coagulantes químicos en la clarificación de aguas.
This study evaluated the coagulating efficiency of mango peel (Mangifera indica L.) as a natural alternative for the coagulation-flocculation-sedimentation treatment of water from the Magdalena River, compared to aluminum sulfate. A factorial experimental design was applied, considering dosage at different levels (10, 20, 40, 60, 80, and 100 mg/L), and using the jar test method following the NTC 3903:2010 standard. Turbidity was used as the response variable, and the data were analyzed using ANOVA and Fisher’s LSD test at a 95% confidence level. The results showed that aluminum sulfate at 40 mg/L removed 100% of the initial turbidity (250 NTU), while mango peel achieved a removal of 55.20% at 20 mg/L. Nevertheless, the resulting final turbidity fails to meet the requirements of the Colombian regulation for drinking water. It is concluded that mango peel, as an agro-industrial residue, constitutes an alternative coagulant aid for the use of chemical coagulants in water clarification processes.
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