Territorios periurbanos productivos. Aportes y reflexiones para su definición, a partir de mapeos colectivos en Buenos Aires, Rosario y Córdoba (Argentina)
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Mosca, Valeria Ana
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Saettone, Julieta
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Lupano, Carla
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González Cantero, Fernando
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[1] Universidad de Buenos Aires
Universidad de Buenos Aires
Argentina
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[2] Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Argentina
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- Localización: Quid 16: Revista del Área de Estudios Urbanos, ISSN-e 2250-4060, Nº. 25, 2026 (Ejemplar dedicado a: Temática abierta; a403)
- Idioma: español
- Títulos paralelos:
- Productive peri-Urban territories. Contributions and reflections for their definition, based on collective mapping in Buenos Aires, Rosario, and Córdoba (Argentina)
- Enlaces
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Resumen
- español
Este trabajo se ubica en las discusiones sobre los periurbanos. Proponemos profundizar en la conceptualización de Territorio Periurbano Productivo, un término recientemente impulsado por organizaciones de base e investigadores para aludir al espacio relacional en el que la Agricultura Familiar Campesina Indígena vive y produce gran parte de los alimentos que consumimos en las ciudades. Consideramos que las formas de definir al periurbano a menudo invisibilizan actividades y procesos que allí se desarrollan y deben ser tenidos en cuenta para la implementación de políticas que protejan y fortalezcan su rol alimentario. Para contribuir a la construcción del concepto de Territorio Periurbano Productivo, utilizamos una metodología basada en un mapeo colectivo —con la participación de Agricultores Familiares Campesino Indigenas, técnicos, militantes de base e investigadores— en la plataforma Google Maps. Mostramos que los Territorios Periurbanos Productivos son espacios con diferentes morfologías y una variedad de actividades ligadas a la producción de alimentos que exceden lo hortícola; dependen de infraestructuras, circuitos de comercialización, procesos socio-ecológicos, espacios para la reproducción de las familias de la Agricultura Familiar Campesina Indígena que exceden el predio, así como los conflictos que los atraviesan y deben ser tenidos en cuenta para un abordaje integral y efectivo de la cuestión. El trabajo también pone de manifiesto la utilidad del mapeo colectivo como metodología para discutir y reelaborar ideas sobre los espacios recuperando saberes-experiencias de los sujetos del territorio.
- English
This study contributes to ongoing discussions about peri-urban areas. We propose advancing the conceptualization of Productive Periurban Territory (TPP), a term recently introduced by grassroots organizations and researchers to describe the relational space where Indigenous Peasant Family Agriculture (AFCI) thrives, producing much of the food consumed in urban areas. Current definitions of peri-urban spaces often overlook the activities and processes that occur within them, which must be acknowledged to implement policies that protect and strengthen their critical role in food production. To contribute the concept of Productive Periurban Territory, we adopted a methodology based on collective mapping, involving Indigenous Peasant Family Farmers, technicians, grassroots activists, and researchers, utilizing the Google Maps platform. Our findings show that Productive Periurban Territories are dynamic spaces with varied morphologies and diverse food production activities that extend beyond horticulture. These territories depend on infrastructure, marketing circuits, socio-ecological processes, and spaces for the livelihood of Indigenous Peasant Family Agriculture that go beyond individual plots. Additionally, they are shaped by conflicts that must be addressed through an integrated and effective approach. This research underscores the value of collective mapping as a methodology to critically analyze and reshape ideas about spaces, drawing on the knowledge and lived experiences of the territory's inhabitants.
- español
