Bibliometric analysis of the academic production on governance in honey supply chains

• Autores: Luiz José de Bessa Neto, Valdemar Siqueira Filho, Elisabete Stradiotto Siqueira, Fábio Chaves Nobre
• Localización: Observatorio de la Economía Latinoamericana, ISSN-e 1696-8352, Vol. 21, Nº. 1, 2023
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Análise bibliométrica da produção acadêmica sobre governança nas cadeias produtivas do mel
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• Resumen
  • português

    Este estudo teve como objetivo realizar uma análise bibliométrica da produção acadêmica que estabelece conexões entre governança e a cadeia produtiva do mel. Foram analisados 40 artigos, sendo 15 nas bases de dados Web of Science e Scopus®, e 25 foram retirados das referências bibliográficas dos artigos selecionados na base Scopus. A análise dos dados revelou que as principais teorias utilizadas para investigar as relações existentes entre governança e cadeia produtiva do mel foram: teoria dos custos de transação; teoria econômica das convenções; teoria dos arranjos produtivos; e teoria organizacional do setor apícola. Em relação aos autores, não foi encontrada concentração de produção em grupos de pesquisa. Os temas mais recorrentes referem-se à formação, gestão e sustentabilidade. O estudo revelou a escassa participação dos agricultores familiares na cadeia apícola e a fragilidade das estruturas de governança no setor apícola.

  • English

    This study aimed to perform a bibliometric analysis of the academic production that establishes connections between governance and the honey supply chain. Forty articles were analyzed, 15 of which were in the Web of Science and Scopus® databases, and 25 were taken from the bibliographic references of the articles selected in the Scopus database. The data analysis revealed that the main theories used to investigate the existing relationships between governance and the honey supply chain were: transaction cost theory; economic theory of conventions; productive arrangements theory; and organizational theory of the beekeeping sector. Regarding the authors, no production concentration in research groups was found. The most recurrent themes refer to training, management, and sustainability. The study revealed the scarce participation of family farmers in the beekeeping chain, and the fragility of governance structures in the beekeeping sector.