Ricardo José Server Izquierdo, Alicia Mateos Ronco
El actual escenario económico exige a las cooperativas citrícolas orientar sus prácticas empresariales hacia la consecución de una ventaja competitiva que asegure su permanencia en los mercados. En este sentido, el sector cooperativo ha permanecido tradicionalmente al margen de los avances de las técnicas de gestión de empresas, focalizando sus actuaciones hacia aspectos concretos de dicha gestión considerados individualmente.
Sin embargo, son notables las ventajas que una gestión integrada de las actuaciones de la cooperativa puede proporcionar, en lo que respecta a la calidad y cantidad de información obtenida para la adopción de decisiones. En el presente trabajo se propone la aplicación de un sistema de gestión basado en las actividades, como instrumento de gestión integrador de las prácticas empresariales en cooperativas citricolas, desarrollando la metodología de aplicación y analizando las posibilidades que ofrece como vehículo para conseguir dicha ventaja competitiva.
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