El final de la producción comercial de vino tarraconense (último 1/3 s. I d. C. – s. II d. C.): El caso de Layetania

• Juan Francisco Álvarez Tortosa ^[1]
  1. [1] Universitat d'Alacant

     Universitat d'Alacant

     Alicante, España

     
• Localización: Archivo español de arqueología, ISSN 0066-6742, Vol. 98, 2025, pág. 763
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The end of the commercial production of Tarraconensis wine (last third of the 1st century AD – 2nd century AD): The case of Layetania
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  • español

    La producción comercial de vino fue uno de los negocios más lucrativos de época romana. His-pania Tarraconense destacó en esta actividad, donde la actual provincia de Barcelona fue uno de sus principales focos entre finales de los siglos II a. C. y II d. C. El análisis de sus centros productores revela que adoptaron distintas formas productivas a la hora de estructurar la elaboración y envasado del vino. A partir de estas evi-dencias proponemos el estudio de dichas formas de producción en la etapa final de esta actividad, en el siglo II d. C., y su comparación con los que adoptó en la etapa de su mayor florecimiento, a caballo entre el siglo I a. C. y época flavia.

  • English

    The commercial production of wine was one of the most profitable businesses during the Roman period. Hispania Tarraconensis stood out in this activity, with the present-day province of Barcelona serving as one of its main centers between the late 2nd century BCE and the 2nd century CE. Analysis of its production centers reveals that different productive models were adopted in structuring both the winemaking process and the packaging. Based on this evidence, we propose to study these production models during the final phase of this activity in the 2nd century CE and to compare them with those implemented during its peak period, between the late 1st century BCE and the Flavian era.