Modelos contemporáneos de la arquitectura del vino en Jerez, un patrimonio desconocido

• Autores: Ricarda López González, Rosa M. Toribio Ruiz
• Localización: IV Congreso Internacional de Patrimonio Industrial y de la Obra Pública: Tránsitos por un patrimonio singular / coord. por Fundación Patrimonio Industrial de Andalucía, 2023, ISBN 978-84-09-57651-7, págs. 314-325
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Contemporary models in the sherry wine architecture, an unknown heritage
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    Los años 50-70 del pasado siglo fueron de gran expansión del sector vitivinícola del jerez y el brandy. El gran crecimiento urbano de la ciudad y los nuevos medios de transportes obligaron a las grandes firmas bodegueras localizar solares en la periferia para construir sus nuevos complejos bodegueros buscando vías más rápidas y más accesibles.Las grandes firmas bodegueras de Jerez apostaron por la arquitectura contemporánea, la renovación e innovación. Estas monumentales bodegas romperán con el modelo tradicional de bodega catedral, para crear nuevos espacios donde trabajaron conjuntamente arquitectos, ingenieros y enólogos, que pondrán la técnica y la ciencia al servicio de la producción y crianza del vino. Se buscaba la funcionalidad pero también el marketing de las empresas bodegueras.Y es que Jerez fue pionera en España en la construcción de “bodegas de autor”, joyas de la arquitectura contemporánea de la segunda mitad del siglo XX, que conforman un patrimonio de indudable valor industrial, arquitectónico e ingenieril que sigue siendo poco valorado y muy desconocido.Nuestro objetivo no es otro que darlo a conocer y ponerlo en valor, para ello hemos seleccionado cinco ejemplos: Gran Bodega del Tío Pepe,1960, Bodegas Garvey 1969, Bodega Las Copas 1969, Bodega La Mezquita1971 y Bodegas Internacionales, hoy Williams & Humbert 1974.

  • English

    The period ranging from the 50s till the 70s of the last century became witness of a great expansion in the sherry and brandy wine sector. The large winery companies were forced to search for plots of land in the periphery to build new complexes. Due to the great urban growth of the city and the new means of transportation, the moved on in search of faster and more accessible routes.The great wineries from Jerez selected contemporary architecture as their channel for renovation and innovation in these buildings. These monumental bodegas/wineries will break with the traditional model of the “cathedral bodega”. Architects, engineers and oenologists will work together to create new spaces, where technique and science are at the service of wine production and aging. Functionality was the primary objective, but these buildings were also part of the marketing of winery companies.Thus, Jerez became a pioneer in Spain in the construction of “signature bodegas/wineries”, jewels of contemporary architecture from the second half of the XX century, which make up a heritage of undoubted industrial, architectural and engineering value that continues to be disregarded and rather unknown.Our objective is none other than to plainly highlight the importance and value of this architecture, and make it known.Therefore, we have selected five examples: Gran Bodega del Tío Pepe, 1960, Bodegas Garvey 1969, Bodega Las Copas 1969, Bodega La Mezquita 1971 and Bodegas Internacionales, currently Williams & Humbert 1974.