Alimentación y consumo en el hospital de Santa Ana de Málaga en 1835

• Autores: María Concepción Barrios Escalante
• Localización: Actas del II Congreso de Historia de Andalucía, Córdoba, 1991 / coord. por Departamento de Historia Moderna, Contemporánea y de América, Vol. 10, 1996 (Andalucía contemporánea I), ISBN 84-7959-099-8, págs. 197-206
• Idioma: español
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