Desafíos y actuaciones de las empresas oleícolas innovadoras en la pandemia

• Rodríguez Cohard, Juan Carlos ^[1] ; Juste-Carrión, Juan José ^[2]
  1. [1] Universidad de Jaén

     Universidad de Jaén

     Jaén, España

     
  2. [2] Universidad de Valladolid

     Universidad de Valladolid

     Valladolid, España

     
• Localización: Los territorios olivareros frente a los cambios socioeconómicos y ambientales: libro de actas / coord. por Javier Calatrava Requena, José Domingo Sánchez Martínez, 2022, ISBN 978-84-09-46134-9, págs. 268-274
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La pandemia de la COVID-19 ha afectado profundamente a la actividad económica en todo el mundo. Los desafíos para las empresas y los territorios se han centrado en cómo lidiar con las restricciones de movilidad. Incluso en el caso de actividades esenciales como las agroindustriales, la adaptación al nuevo escenario competitivo has supuesto un gran reto. El trabajo pretende mostrar cómo las empresas oleícolas han reestructurado sus actividades para responder al confi namiento y a la nueva normalidad, usando las nuevas tecnologías como una herramienta estratégica, pero también aprovechándolas para mantener la presencia en los mercados nacionales e internacionales. La investigación se ha llevado a cabo sobre todo mediante el análisis cualitativo, usando la entrevista en profundidad como la principal herramienta para conseguir la información estratégica de los gestores de las compañías, así como también de los principales actores de la política económica local. Los resultados muestran que cuando la política económica territorial y los gerentes de las compañías cooperan, pese a las diferentes percepciones de la situación que puedan tener, el resultado es positivo para enfrentar en mejores condiciones los shocks competitivos y auspiciar nuevas iniciativas que permitan convertir al territorio y a las empresas en actores más resilientes.