Molienda en el piedemonte de la meseta de Somuncurá (Noreste de Patagonia) a partir del estudio de colecciones y de microrrestos vegetales

• Saghessi, Daniela ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de La Plata

     Universidad Nacional de La Plata

     Argentina

     
• Localización: Arqueología, ISSN 0327-5159, ISSN-e 1853-8126, Vol. 31, Nº. 3, 2025 (Ejemplar dedicado a: septiembre-diciembre)
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Grinding in the Somuncurá plateau foothills (Northeastern Patagonia) through archaeological collections and vegetal microremains studies
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• Resumen
  • español

    A lo largo de la meseta de Somuncurá y de su piedemonte, una de las evidencias arqueológicas más visiblesson las construcciones en piedra. Si bien a la mayoría se las ha vinculado con la caza comunal de guanacos, sudiversidad morfológica y su asociación con distintos restos podríanindicar otras funciones. Por su parte, los avances recientes en la arqueobotánica de Patagonia argentina han planteadouna importancia mayor de los recursos vegetales para los grupos cazadores-recolectores de la región, ampliando lasespecies consumidas y las prácticas asociadas. En este trabajo seevalúael rol de la molienda en la dieta de los cazadores-recolectores quehabitaron el piedemonte de la meseta de Somuncurá a través de análisis de dos colecciones arqueológicas. Para ello,se llevaron a cabo un estudio tecno-morfológico,uno morfológico-funcional y un análisis arqueobotánico de microrrestos vegetales.Los resultados obtenidos señalan el uso de basalto como principal materia prima y una diferencia en cuanto al tamaño final de los artefactos según la distancia a las fuentes de aprovisionamiento. Además, los análisis muestran el procesamiento de especies locales (Neltumasp.) y no locales (Araucaria araucana(Molina) K. Koch)y,por primera vez,se recuperaronrestos de algas marinasutilizadas posiblemente como condimentos. Finalmente, la asociación espacial de una de las colecciones con estructuras de piedra apoyaría la hipótesis de que, al menos, algunas de las construccioneshabrían tenido funciones residenciales

  • English

    Throughout the Somuncurá plateau and its foothills, stone constructions represent someof the most visible archaeological evidence. Although they have been linked to the communal hunting of guanacos, their morphological diversity and association with different remains could indicate other functions. Recent advances in the archaeobotany of Argentinian Patagonia have suggested agreater importance of plant resources for hunter-gatherer groups in the region, increasingthe species consumed and associated practices. This work evaluates the role of grinding in the diet of hunter-gatherergroupswho inhabited the foothills of the Somuncurá plateau through the analysis of two archaeological collections. Alithic techno-morphological and morpho-functional study,and an archaeobotanical analysis of plant microremains were carried out. The results suggest that basalt is the main used raw materialand thatdifferencesin the final size of the artefacts may be related tothe distance from the lithic source areas. Archaeobotanicalanalyses show the processing of local species (Neltumasp.),non-local species (Araucaria araucana(Molina) K. Koch),andseaweed remains recoveredfor the first time,that were possibly used as condiments. Finally, the spatial association of one of the collections with stone structures wouldsupport the hypothesis that some of the constructions could havehad residential functions