Nutritional profile of patients seen at a nutrition school clinic of a private college in the city of Ponta Grossa-PR

• Autores: Gabriela Ribeiro Seixas, Taciane Banik Afonso, Josiane de Oliveira Almeida
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 19, Nº. 125, 2025 (Ejemplar dedicado a: Suplementar 2), págs. 1694-1705
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Perfil nutricional dos pacientes atendidos em uma clínica escola de nutrição de uma faculdade particular na cidade de Ponta Grossa-PR
  • Profilo nutrizionale dei pazienti curati presso una clinica didattica di nutrizione di un college privato nella città di Ponta Grossa-PR.
  • Perfil nutricional de pacientes atendidos en un dispensario de enseñanza de nutrición de una facultad privada de la ciudad de Ponta Grossa-PR.
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Este estudio tuvo como objetivo caracterizar el perfil de los pacientes atendidos en la Clínica de Nutrición de una universidad privada en Ponta Grossa, Paraná. Utilizando palabras clave como "Estado Nutricional", "Enfermedades Crónicas No Transmisibles" y "Evaluación Nutricional", la investigación investigó el estado de salud y los hábitos alimentarios de los pacientes. Los resultados revelaron un predominio de mujeres, en consonancia con estudios previos. El principal motivo de búsqueda de atención nutricional fue el deseo de perder peso, lo que refleja una preocupación por la salud y la apariencia física. La prevalencia del tabaquismo entre los pacientes fue inferior a la regional, mientras que el consumo de alcohol fue superior a la media regional, especialmente entre los estudiantes. En el contexto actual, se observa un resurgimiento del interés por los alimentos naturales y sin procesar, junto con una creciente preocupación por la sostenibilidad alimentaria. La tecnología desempeña un papel crucial en la evolución de los alimentos, con la agricultura de precisión y la producción de alimentos de origen vegetal y cultivados en laboratorios que marcan el futuro de la nutrición.

  • English

    The study aimed to characterize the profile of patients seen at a nutrition school clinic at a private college in Ponta Grossa, Paraná. Using keywords such as "Nutritional Status", "Chronic Non-Communicable Diseases" and "Nutritional Assessment", the research investigated the patients' health status and eating habits. The results revealed a predominance of female patients, in line with previous studies. The main reason for seeking nutritional care was the desire to lose weight, reflecting a concern for health and physical appearance. The prevalence of smoking among patients was lower than the regional rate, while alcohol consumption was above the regional average, especially among students. In the current context, there is a resurgence of interest in natural and unprocessed foods, along with growing concerns related to food sustainability. Technology plays a crucial role in the evolution of food, with precision agriculture and plant-based and laboratory food production pointing to the future of nutrition.

  • português

    O estudo teve como objetivo caracterizar o perfil de pacientes atendidos em uma Clínica Escola de Nutrição de uma faculdade particular em Ponta Grossa, Paraná. Utilizando palavras-chave como "Estado Nutricional", "Doenças Crônicas Não Transmissíveis" e "Avaliação Nutricional", a pesquisa investigou a condição de saúde e os hábitos alimentares dos pacientes. Os resultados revelaram uma predominância de pacientes do sexo feminino, alinhado a estudos anteriores. A principal razão para buscar atendimento nutricional foi o desejo de emagrecimento, refletindo uma preocupação com a saúde e a aparência física. A prevalência de tabagismo entre os pacientes foi menor do que a taxa regional, enquanto o consumo de álcool estava acima da média regional, especialmente entre os estudantes. No contexto atual, observa-se um ressurgimento do interesse por alimentos naturais e não processados, juntamente com preocupações crescentes relacionadas à sustentabilidade alimentar. A tecnologia desempenha um papel crucial na evolução da alimentação, com a agricultura de precisão e a produção de alimentos à base de plantas e de laboratório apontando para o futuro da nutrição.

  • italiano

    Questo studio mirava a caratterizzare il profilo dei pazienti trattati presso la Clinica Nutrizionale di un college privato a Ponta Grossa, Paraná. Utilizzando parole chiave come "Stato Nutrizionale", "Malattie Croniche Non Trasmissibili" e "Valutazione Nutrizionale", la ricerca ha indagato lo stato di salute e le abitudini alimentari dei pazienti. I risultati hanno rivelato una predominanza di pazienti di sesso femminile, in linea con studi precedenti. Il motivo principale per cui si è cercato un supporto nutrizionale era il desiderio di perdere peso, riflettendo una preoccupazione per la salute e l'aspetto fisico. La prevalenza del fumo tra i pazienti era inferiore al tasso regionale, mentre il consumo di alcol era superiore alla media regionale, soprattutto tra gli studenti. Nel contesto attuale, si assiste a una rinascita dell'interesse per gli alimenti naturali e non trasformati, insieme a crescenti preoccupazioni relative alla sostenibilità alimentare. La tecnologia gioca un ruolo cruciale nell'evoluzione del cibo, con l'agricoltura di precisione e la produzione di alimenti di origine vegetale e coltivati ​​in laboratorio che indicano il futuro della nutrizione.

  • português

    O estudo teve como objetivo caracterizar o perfil dos pacientes atendidos numa Clínica Escola de Nutrição de uma faculdade privada em Ponta Grossa, Paraná. Utilizando palavras-chave como "Estado Nutricional", "Doenças Crónicas Não Transmissíveis" e "Avaliação Nutricional", a investigação investigou a condição de saúde e os hábitos alimentares dos doentes. Os resultados revelaram uma predominância de doentes do sexo feminino, em linha com estudos anteriores. A principal razão para procurar cuidados nutricionais foi o desejo de emagrecimento, refletindo uma preocupação com a saúde e a aparência física. A prevalência do tabagismo entre os doentes foi inferior à taxa regional, enquanto o consumo de álcool esteve acima da média regional, especialmente entre os estudantes. No contexto atual, observa-se um ressurgimento do interesse pelos alimentos naturais e não processados, a par de preocupações crescentes relacionadas com a sustentabilidade alimentar. A tecnologia desempenha um papel crucial na evolução da alimentação, com a agricultura de precisão e a produção de alimentos à base de plantas e de laboratório a apontarem para o futuro da nutrição.