La necesidad por la apropiación de los territorios mediante emprendimientos solidarios para salvaguardar el patrimonio biocultural es cada día más urgente. La relación entre las nuevas tendencias de la ruralidad actual, la riqueza biocultural de los territorios y la lucha que se ha gestado históricamente para protegerlos, hace pertinente el estudio de la apropiación de los mismos desde una óptica socio-económica-solidaria-territorial, histórica y ecológica. Si se concibe al territorio como algo más que una delimitación geográfica, un acercamiento a las redes de colaboración solidaria presentes en los territorios permitirán construir, desde lo “social”, procesos de aculturación sustentados en economías solidarias territorializadas. Esta investigación es un acercamiento a la realidad de los territorios que buscan ser apropiados, desde el diálogo crítico, la conciencia y la solidaridad.
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