RESUMEN Antecedentes/Objetivo . Las enfermedades como la peca bacteriana en jitomate (Solanum lycopersicum) y la mancha bacteriana en chile (Capsicum annuum) causan graves pérdidas económicas globales. Una alternativa sustentable para su control es el uso de inductores proteicos (proteínas Harpin=Hrp) que activan la respuesta de defensa de las plantas al ser reconocidas por el sistema de inmunidad vegetal, induciendo mecanismos de defensa en contra de patógenos. El objetivo de esta investigación fue evaluar la efectividad biológica y la dosis óptima de aplicación del inductor biológico BioFensa (a base de proteínas Hrp), producido en planta piloto para controlar estas enfermedades. Materiales y Métodos . Se realizaron tres experimentos en invernadero para evaluar la efectividad biológica de Biofensa (1 μg mL -1); para ello se probó el inductor proteico para el control de la mancha bacteriana (X. euvesicatoria cepa BV865 [1] y BV801 [2]), así como para la peca bacteriana (P. syringae pv. tomato, cepa DC3000 [3]). Cada experimento incluyo 5 tratamientos y 11 repeticiones. Además, se realizó un experimento para determinar la dosis óptima de BioFensa (0.01, 0.1 y 1.0 μg mL -1) contra X. euvesicatoria cepa BV801, con 7 tratamientos y 8 repeticiones [4]. En los cuatro experimentos en total, las plantas fueron asperjadas con BioFensa (3 mL por planta) 24 h antes de la infección y se evaluaron los síntomas después de 30 días contando manchas en el tejido foliar. Resultados. BioFensa fue efectivo en reducir significativamente el daño en plantas de chile y tomate (LSD, p≤0.05). A una concentración alta (1 μg mL -1) logró prevenir la aparición de manchas en plantas de jitomate en un 53%, mientras que para plantas de chile contra la cepa BV865 previno en un 60%. Por otro lado, para para plantas de chile contra la cepa BV801, a concentraciones bajas (0.01 y 0.1 μg mL -1), los síntomas se redujeron significativamente entre un 38-41%, mientras que a una concentración más alta (1 μg mL -1) este efecto no se mantuvo, sugiriendo un límite en la percepción de inductores por las plantas. Conclusión. Los resultados sugieren que BioFensa tiene el potencial de ser una alternativa efectiva para controlar enfermedades en cultivos hortícolas como jitomate y chile.
ABSTRACT Background/Objective. Diseases such as bacterial spot in tomato (Solanum lycopersicum) and bacterial spot in chili pepper (Capsicum annuum) cause significant global economic losses. A sustainable alternative for their control is the use of protein inducers (Harpin proteins = Hrp) that activate plant defense responses by being recognized by the plant immune system, inducing defense mechanisms against pathogens. The objective of this research was to evaluate the biological effectiveness and optimal application dose of the biological inducer BioFensa (based on Hrp proteins), produced in a pilot plant, to control these diseases. Materials and Methods. Three greenhouse experiments were conducted to evaluate the biological effectiveness of BioFensa (1 μg mL⁻¹). The protein inducer was tested for controlling bacterial spot (X. euvesicatoria strain BV865 [1] and BV801 [2]), as well as bacterial speck (P. syringae pv. tomato, strain DC3000 [3]). Each experiment included 5 treatments and 11 replicates. Additionally, an experiment was conducted to determine the optimal dose of BioFensa (0.01, 0.1, and 1.0 μg mL⁻¹) against X. euvesicatoria strain BV801, with 7 treatments and 8 replicates [4]. In the four experiments in total, plants were sprayed with BioFensa (3 mL per plant) 24 hours before infection, and symptoms were evaluated after 30 days by counting spots on the foliar tissue. Results. BioFensa was effective in significantly reducing damage in chili and tomato plants (LSD, p≤0.05). At a high concentration (1 μg mL⁻¹), it prevented the appearance of spots on tomato plants by 53%, while for chili plants against strain BV865, it prevented spots by 60%. On the other hand, for chili plants against strain BV801, at low concentrations (0.01 and 0.1 μg mL⁻¹), symptoms were significantly reduced by 38-41%, whereas at a higher concentration (1 μg mL⁻¹), this effect was not maintained, suggesting a limit in the perception of inducers by the plants. Conclusion. The results suggest that BioFensa has the potential to be an effective alternative to control diseases in horticultural crops such as tomatoes and chili peppers.
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