Resumen de Knowledge of eating disorders among dental professionals and students: a malaysian cross-sectional study

Suresh Kandagal Veerabhadrappa, Ranjana Garg, Vipin Kailasmal Jain, Vivek Vijay Gupta, Seema Yadav

• español

  Introducción: Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son afecciones graves de salud mental caracterizadas por conductas alimentarias desordenadas y una preocupación excesiva por el peso, la figura o la ingesta de alimentos, lo que afecta la salud psicológica, física y bucal de la persona. Los profesionales de la salud bucal suelen ser los primeros en reconocer estos signos y síntomas, desempeñando así un papel crucial en la detección temprana y la intervención oportuna.

  Objetivo: Evaluar los conocimientos de estudiantes y profesionales de odontología sobre las implicaciones psicológicas, físicas y bucales de los TCA.

  Materiales y métodos: Se realizó un estudio transversal mediante un cuestionario estructurado y validado con 193 estudiantes de odontología de primer año y 40 profesionales de odontología en ejercicio en Malasia, seleccionados mediante un muestreo por conveniencia. El cuestionario constaba de tres secciones: datos demográficos y evaluaciones de conocimientos y concienciación sobre las manifestaciones psicológicas, físicas y bucales de los TCA. Las diferencias en los conocimientos de los participantes se evaluaron mediante la prueba exacta de Fisher y la prueba de chi-cuadrado. Se consideró estadísticamente significativo un valor p< 0,05.

  Resultados: Los participantes mostraron escaso conocimiento de ciertos síntomas de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), como la predisposición por sexo (DS: 34,7%, DP: 35,0%), el bajo peso corporal (DS: 41,5%, DP: 52,5%), el agrandamiento de la glándula parótida (DS: 28,5%, DP: 25,0%) y la higiene bucal deficiente (DS: 36,3%, DP: 47,5%). Se observó un buen nivel de conocimiento en cuanto a las asociaciones con el estrés y la ansiedad (DS: 89,6%, DP: 90,0%) y la revisión compulsiva frente al espejo (DS: 78,2%, DP: 65,0%). Se observó un conocimiento moderado sobre el retraimiento social (DS: 51,3%, DP: 50,0%), las contusiones en los nudillos (DS: 51,3%, DP: 57,5%), la baja autoestima (DS: 69,4%, DP: 72,5%), la erosión ungueal, las caries dentales, la hipersensibilidad, la queilitis angular y el dolor/ardor bucal (DS: 59,6%, DP: 55,0%). Se encontraron diferencias significativas entre DS y DP en cuanto a la comprobación frente al espejo (p< 0,05), la candidiasis oral (p<0,05) y síntomas como la sensación de ardor, las alteraciones del gusto y el dolor bucal inexplicable (p<0,05).

  Conclusiones: DS y DP demostraron distintos niveles de conocimiento sobre los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), con un conocimiento deficiente sobre ciertas manifestaciones físicas y bucales clave. Por lo tanto, integrar la educación sobre los TCA en la formación odontológica es funda-mental para apoyar el diagnóstico precoz y la derivación oportuna.

• English

  Background: Eating disorders (EDs) are serious mental health conditions characterized by disordered eating behaviors and excessive concern about body weight, shape, or food intake, affecting an individual's psychological, physical, and oral health. Oral health professionals are often the first to recognize these signs and symptoms, thus playing a crucial role in early detection and timely intervention.

  Aim: To assess the knowledge of dental students and professionals regarding the psychological, physical, and oral health implications of EDs.

  Material and Methods: A cross-sectional study was conducted using a structured and validated questionnaire among 193 clinical-year dental students (DS) and 40 practicing dental professionals (DP) in Malaysia, selected through a convenience sampling method. The questionnaire consisted of three sections: demographic data, and assessments of knowledge and awareness regarding the psychological, physical, and oral health manifestations of EDs. Differences in participants' knowledge was assessed using Fisher’s exact test and the Chi-square test. A p-value of <0.05 was considered statistically significant.

  Results: Participants showed poor knowledge of certain EDs symptoms, including gender predilection (DS: 34.7%, DP: 35.0%), low body weight (DS: 41.5%, DP: 52.5%), parotid gland enlargement (DS: 28.5%, DP: 25.0%), and poor oral hygiene (DS: 36.3%, DP: 47.5%). Good level of knowledge was noted for associations with stress and anxiety (DS: 89.6%, DP: 90.0%), and mirror checking (DS: 78.2%, DP: 65.0%). Moderate knowledge was observed for social withdrawal (DS: 51.3%, DP: 50.0%), knuckle bruises, (DS: 51.3%, DP: 57.5%), low self-esteem (DS: 69.4%, DP: 72.5%), nail erosion, dental caries, hypersensitivity, angular cheilitis, and oral pain/burning(DS: 59.6%, DP: 55.0%). Significant differences between DS and DP were found for mirror checking (p<0.05), oral candidiasis (p<0.05), and symptoms such as burning sensation, taste changes, and unexplained oral pain (p<0.05).

  Conclusions: DS and DP demonstrated varying levels of knowledge about EDs, with poor levels of knowledge on certain key physical and oral manifestations. Therefore, integrating education on EDs into dental training is essential to support early diagnosis and timely referral.