Cultivos y labores de secano en Peraleda de la Mata

• Autores: Ángel Martín Camacho
• Localización: XXXI Coloquios Histórico-Culturales del Campo Arañuelo. / coord. por Domingo Quijada González, 2025, págs. 241-276
• Idioma: español
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• Resumen

  • Aunque el presente trabajo sobre las labores de la agricultura de secano se refiere a Peraleda de la Mata, poco se pueden diferenciar de cómo se realizaban en los demás pueblos de nuestra comarca, Dos cosas me han movido a realizarlo; en primer lugar, relatar a las nuevas generaciones los trabajos agrícolas que se realizaban en nuestros campos hasta no hace tantos años y que hoy se han perdido o apenas si se ven aún algunos.

    En segundo lugar, dedicar un recuerdo, a modo de merecido homenaje, a todas aquellas personas mujeres y hombres, que nos precedieron y que, con su duro trabajo, realizado muchas veces en condiciones extremas, crearon una sociedad en la que muchos de nosotros hemos crecido, disfrutando de unas comodidades y condiciones que ellos no tuvieron.

    Gracias a su esfuerzo, su dedicación, sus privaciones, su sacrificio, su perseverancia, nosotros hemos vivido mejor. Con su trabajo nosotros tuvimos muchas más oportunidades que ellos