Efecto de la suplementación con ensilaje de maíz y yuca en el desempeño productivo y económico de ovinos criollos

• Atencio Solano, Liliana ^[1] ; Suarez Paternina, Emiro ^[2] ; Tapia Coronado, José Jaime ^[3] ; Paternina Paternina, Yacerney ^[4] ; Barragan Hernández, Wilson ^[5] ; Mestra Vargas, Lorena ^[3]
  1. [1] AGROSAVIA
  2. [2] Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA)
  3. [3] Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA), Centro de Investigación Turipaná
  4. [4] Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA), Sede El Carmen de Bolívar, Bolívar
  5. [5] Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA), Centro de Investigación El Nus

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• Localización: ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, ISSN-e 2528-7788, ISSN 1390-5384, Vol. 17, Nº. 2, 2025, pág. 5
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Effect of corn and cassava silage on the economic and productive performance of hair creole sheep (Ovis aries)
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• Resumen
  • español

    El presente trabajo evaluó el desempeño productivo y la viabilidad económica de la suplementación de ovinos criollos con ensilajes de maíz y yuca forrajera. Se seleccionaron 12 machos (17,6 ± 3,2 kg de peso vivo y 8 meses edad), los cuales se aleatorizaron en dos grupos, uno suplementado con ensilaje de maíz (D1EM) y otro con la mezcla de ensilaje de maíz y ensilaje de yuca (D2EM+EY) en proporciones iguales. Los animales se evaluaron por 52 días (10 días de adaptación) durante el período seco. Se registró el desempeño productivo en ganancia de peso, condición corporal, consumo de ensilaje y coloración de la conjuntiva ocular; también se colectó información de costos e ingresos. Los datos productivos se analizaron considerando una prueba T para muestras independientes. Se registró efecto (p<0,05) de la suplementación con D2EM+EY en mayor ganancia diaria (0,080 ± 0,01 kg/d vs 0,060 ± 0,01 kg/d) y acumulación de peso en el período de estudio (3,33 ± 0,58 kg vs 2,45 ± 0,43 kg), al igual que mayor conversión alimenticia (kg:kg, 6,01:1 vs 8,27:1) y mejor estado de conjuntiva ocular (Famacha® 2 vs 1). La suplementación con D2EM+EY presentó una relación beneficio:costo de 2,4 y rentabilidad del período del 72%, con un costo de producción de US$ 0,93 por kg de peso vivo. La suplementación estratégica con ensilaje de maíz y de yuca incrementó las ganancias de peso y mantuvo la condición corporal de los animales durante el período de sequía, con mayores ingresos versus costos de producción.

  • English

    This study evaluated the productive performance and economic viability of supplementing Creole sheep with corn and cassava forage silage. Twelve males (17.6 ± 3.2 kg live weight and 8 months old) were selected and randomized into two groups, one supplemented with corn silage (D1EM) and another with mixed of corn and cassava silage (D2EM+EY) in equal proportions. The animals were evaluated for 52 days (10 days of adaptation) during the dry period. Productive performance in weight gain, body corporal condition, silage intake, and ocular conjunctiva coloration were recorded; information on costs and income was also collected. The productive data was analyzed considering a T-test for independent samples. The D2EM+EY increased (p<0.05) daily gain (0.080 ± 0.01 kg/d vs. 0.060 ± 0.01 kg/d) and accumulated weight in the evaluation period (3.33 ± 0.58 kg vs. 2.45 ± 0.43 kg), and decreased feed conversion (kg: kg, 6.01:1 vs. 8.27:1); also, was observed better ocular conjunctiva condition (Famacha® 2 vs. 1). D2EM+EY supplementation presented a benefit-cost ratio of 2.4 and profitability of 72%, with a production cost of US$ 0.93 per kg of live weight. The strategic supplementation with corn and cassava silage increased weight gain and maintained the animals' body condition during drought, with higher income than production costs.