Economía circular basada en bioinnovación: estrategias para transformar residuos orgánicos en recursos sostenibles

• Elías Silupu, Jorge Wilmer ^[2] ; Baltazar Flores, Roger Audes ^[2] ; Neciosup Prieto, Manuel Enrique ^[2] ; Barboza Mejía, Abelardo Melanio ^[1] ; Benites Castañeda, Carlos Alberto ^[2]
  1. [1] Universidad Nacional de Cajamarca

     Universidad Nacional de Cajamarca

     Cajamarca, Perú

     
  2. [2] Universidad Nacional Ciro Alegría
• Localización: Revista InveCom, ISSN-e 2739-0063, Vol. 6, Nº. 3, 2025, 8 págs.
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Circular economy based on bioinnovation: strategies for transforming organic waste into sustainable resources
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    La creciente generación de residuos orgánicos provenientes de actividades agrícolas, urbanas e industriales plantea un desafío ambiental que exige soluciones innovadoras. En este estudio se analiza la viabilidad de implementar estrategias de economía circular basadas en bioinnovación en el contexto peruano, con énfasis en la valorización de desechos para producir bioproductos sostenibles como bioplásticos, biochar y biocombustibles. Mediante un enfoque mixto, se recopilaron datos a través de encuestas, entrevistas y análisis documental, complementando la información con lineamientos normativos nacionales e internacionales. Los resultados muestran que el 68% de los hogares ya practica la separación de residuos orgánicos y que el 85% percibe beneficios en su transformación en bioproductos. Sin embargo, solo el 42% conoce el concepto de economía circular, lo que revela una brecha de sensibilización ambiental. Se concluye que la población presenta condiciones demográficas y ocupacionales favorables para la adopción de prácticas circulares, aunque persisten limitaciones tecnológicas e institucionales que deben abordarse mediante políticas públicas, educación y alianzas estratégicas.

  • English

    The growing generation of organic waste from agricultural, urban, and industrial activities poses an environmental challenge that requires innovative solutions. This study analyzes the feasibility of implementing circular economy strategies based on bioinnovation in the Peruvian context, with an emphasis on waste recovery to produce sustainable bioproducts such as bioplastics, biochar, and biofuels. Using a mixed approach, data was collected through surveys, interviews, and documentary analysis, complementing the information with national and international regulatory guidelines. The results show that 68% of households already practice organic waste separation and that 85% perceive benefits in its transformation into bioproducts. However, only 42% are familiar with the concept of the circular economy, revealing a gap in environmental awareness. It is concluded that the population has favorable demographic and occupational conditions for the adoption of circular practices, although technological and institutional limitations persist that must be addressed through public policies, education, and strategic alliances.