Effect of virginiamycin and lasalocid on performance and carcass traits of holstein steers finished in feedlot systems

• Autores: Cristiane Leal dos Santos Cruz, Luciano Pereira Rodrigues, Matheus Rodrigues de Souza, Luana Candelaria Ramos, Mariana Santos, Isabella Silva de Carvalho
• Localización: Observatorio de la Economía Latinoamericana, ISSN-e 1696-8352, Vol. 23, Nº. 7, 2025
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Efecto de la virginiamicina y la lasalocida sobre el desempeño productivo y las características de la canal de novillos holstein terminados en confinamiento
  • Efeito da virginiamicina e lasalocida no desempenho e nas características de carcaça de novilhos holandeses terminados em confinamento
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• Resumen
  • español

    Maximizar la producción por unidad de superficie, reduciendo el ciclo productivo, es esencial para la viabilidad económica de los sistemas de engorde, especialmente considerando los altos costos de insumos. Aunque los aditivos son comúnmente utilizados para mejorar el rendimiento en bovinos de carne, existe información limitada sobre su efecto en bovinos de origen lechero. Este estudio evaluó el impacto de la suplementación con virginiamicina y lasalocida sobre el rendimiento y las características de la canal de novillos Holstein en confinamiento. Treinta y seis novillos Holstein (82 ± 1 kg) fueron asignados aleatoriamente a tres tratamientos: Dieta 1 (virginiamicina 27 mg/kg MS + lasalocida 30 mg/kg MS), Dieta 2 (virginiamicina 10 mg/kg MS) y Dieta 3 (sin aditivos). Las dietas fueron formuladas para un incremento diario promedio (GDP) de 1.3 kg. Los animales de la Dieta 1 lograron mayor ganancia de peso total (278.7 kg) y GDP (1.29 kg/día) respecto a los demás tratamientos (P < 0.005). Asimismo, la Dieta 1 mejoró la conversión alimenticia (5.51 kg MS/kg PV) y la eficiencia alimentaria (0.20 kg PV/kg MS). El peso de sacrificio fue mayor (395.25 kg; P = 0.037) con el uso de aditivos. En conclusión, la combinación de virginiamicina y lasalocida mejora el rendimiento productivo, la eficiencia alimentaria y la productividad de la canal en novillos Holstein en confinamiento.

  • English

    Maximizing output per unit area while shortening production cycles is essential for the economic viability of feedlot systems, particularly given the high input costs. Although feed additives are widely used to improve performance in beef cattle, limited information exists regarding their effects on dairy-origin steers. This study evaluated the impact of virginiamycin and lasalocid supplementation on the performance and carcass traits of Holstein steers in a feedlot. Thirty-six Holstein steers (82 ± 1 kg) were randomly assigned to three dietary treatments: Diet 1 (virginiamycin 27 mg/kg DM + lasalocid 30 mg/kg DM), Diet 2 (virginiamycin 10 mg/kg DM), and Diet 3 (without additives). Diets were formulated to target an average daily gain (ADG) of 1.3 kg. Steers fed Diet 1 achieved higher total weight gain (278.7 kg) and ADG (1.29 kg/day) compared to Diets 2 and 3 (P < 0.005). Diet 1 also improved feed conversion (5.51 kg DM/kg WG) and feed efficiency (0.20 kg WG/kg DM). Carcass results showed greater slaughter body weight (395.25 kg, P = 0.037) with additive use. In conclusion, combining virginiamycin and lasalocid effectively enhances growth performance, feed efficiency, and carcass productivity in Holstein steers finished in feedlot systems.

  • português

    Maximizar a produção por unidade de área, reduzindo o ciclo produtivo, é fundamental para a viabilidade econômica dos sistemas de confinamento, especialmente diante dos elevados custos de insumos. Embora os aditivos sejam amplamente utilizados para melhorar o desempenho em bovinos de corte, há poucas informações sobre seus efeitos em bovinos de origem leiteira. Este estudo avaliou o impacto da suplementação com virginiamicina e lasalocida no desempenho e nas características de carcaça de novilhos Holandesesem confinamento. Foram utilizados 36 novilhos Holandeses (82 ± 1 kg), distribuídos aleatoriamente em três tratamentos: Dieta 1 (virginiamicina 27 mg/kg MS + lasalocida 30 mg/kg MS), Dieta 2 (virginiamicina 10 mg/kg MS) e Dieta 3 (sem aditivos). As dietas foram formuladas visando um ganho médio diário (GMD) de 1,3 kg. Animais da Dieta 1 apresentaram maior ganho de peso total (278,7 kg) e GMD (1,29 kg/dia) em comparação às demais (P < 0,005). Além disso, a Dieta 1 proporcionou melhor conversão alimentar (5,51 kg MS/kg PC) e eficiência alimentar (0,20 kg PC/kg MS). A carcaça apresentou maior peso de abate (395,25 kg; P = 0,037) com o uso de aditivos. Conclui-se que a combinação de virginiamicina e lasalocida melhora o desempenho produtivo, a eficiência alimentar e a produtividade de carcaça de novilhos Holandeses confinados.