Extracción del pez león (Pterois volitans/miles) en un torneo de pesca: una alternativa para mitigar su invasión y promover su consumo en el caribe sur de Costa Rica

• Valverde-Moya, José ^[1]
  1. [1] Instituto Nacional de Aprendizaje
• Localización: Revista Ciencias Marinas y Costeras, ISSN-e 1659-407X, ISSN 1659-455X, Vol. 17, Vol. 2, 2025 (Ejemplar dedicado a: (July–December)), págs. 67-85
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Remoção do peixe-leão (Pterois volitans/miles) em um torneio de pesca: Uma alternativa para mitigar sua invasão e promover seu consumo no sul do Caribe da Costa Rica
  • Lionfish (Pterois volitans/miles) removal through fishing tournaments: an alternative to mitigate invasion and promote consumption in the southern Caribbean of Costa Rica
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• Resumen
  • español

    El objetivo de este estudio fue caracterizar el torneo de pesca del pez león en el año 2024 utilizando las técnicas de apnea y buceo, como una alternativa para mitigar su invasión y el rendimiento de filetes para promover su consumo en el Caribe sur, Costa Rica. Para tal fin, se extrajeron 116 peces león (Pterois volitans/miles) empleando arpones de mano hawaianos como el método de pesca en 4 sitios. La longitud total (LT) estuvo entre 4.7 y 39.5 cm (24.1 ± 7.6 cm) y la masa corporal (MC) de 1.0 a 669.0 g (232.8 ±158.8 g), sin encontrarse diferencias significativas (P > 0.05) por técnica de pesca. La distribución de frecuencias relativas de LT y MC evidenció la presencia de 3 grupos de tamaños, compuestos por los peces pequeños, medianos y grandes que a simple vista fue posible diferenciar. Punta Manzanillo presentó las mayores capturas por unidad de esfuerzo (CPUE) en el número de peces, tanto con apnea (5.5 peces/h) como con buceo (7.5 peces /h) y en masa corporal (1.9 kg/h), con ambas técnicas. Las capturas más bajas con apnea (2.4 peces/h y 0.4 kg/h) y buceo (0.2 kg/h) se dieron en Punta Mona. Los pescados medianos de 166g dieron un mejor rendimiento en filete (21%), que los grandes de 354g (16%), debido a la menor proporción de carcasas (72.4% vs. 78.2%, respectivamente). El escaso rendimiento en filetes y las dificultades de su captura han hecho que exista poco interés en las personas locales por comercializarlos.

  • English

    The objective of this study was to characterize the 2024 lionfish tournament using the freediving and diving techniques as an alternative to mitigate its invasion and fillet yield to promote its consumption in the southern Caribbean, Costa Rica. For this purpose, 116 lionfish (Pterois volitans/miles) were harvested using the Hawaiian hand harpoon fishing method in 4 sites. Total length (LT) ranged from 4.7 to 39.5 cm (24.1 ± 7.6 cm), and body mass (MC) ranged from 1.0 to 669.0 g (232.8 ± 158.8 g), with no significant differences (P > 0.05) found per fishing technique. The distribution of relative frequencies of LT and MC evidenced the presence of three size groups comprised of small, medium, and large fish that could be differentiated with the naked eye. Punta Manzanillo presented the highest catches per unit of effort (CPUE) in number of fish, both with freediving (5.5 fish/h) and diving (7.5 fish/h), and in body mass (1.9 kg/h) with both techniques. The lowest catches with freediving (2.4 fish/h and 0.4 kg/h) and diving (0.2 kg/h) occurred in Punta Mona. Medium fish of 166g gave a better fillet yield (21%) than large fish of 354g (16%) due to the lower proportion of carcasses (72.4% vs. 78.2%, respectively). Low fillet yield and difficulties in catching them have reduced local people’s interest in commercializing them.

  • português

    O objetivo deste estudo foi caracterizar o torneio de pesca do peixe-leão no ano de 2024 usando técnicas de apneia e mergulho como alternativa para mitigar a invasão do peixe-leão e a produção de filés e promover seu consumo no sul do Caribe, Costa Rica. Para isso, 116 peixes-leão (Pterois volitans/miles) foram removidos usando arpões de mão havaianos como método de pesca em quatro locais. O comprimento total (CT) variou de 4.7 a 39.5 cm (24.1 ± 7.6 cm) e a massa corporal (MC) de 1.0 a 669.0 g (232.8 ±158.8 g), sem diferenças significativas (P > 0.05) encontradas por técnica de pesca. A distribuição das frequências relativas de CT e MC mostrou a presença de três grupos de tamanho, compostos por peixes pequenos, médios e grandes que podiam ser distinguidos a olho nu. Punta Manzanillo teve a maior Captura por Unidade de Esforço (CPUE) em número de peixes, tanto com apneia (5.5 peixes/h) quanto com mergulho (7.5 peixes/h) e em massa corporal (1.9 kg/h), com ambas as técnicas. As menores capturas por técnica de apneia (2.4 peixes/h e 0.4 kg/h) e por mergulho (0.2 kg/h) ocorreram em Punta Mona. Os peixes médios de 166 g apresentaram melhor rendimento de filé (21%) do que os peixes grandes de 354 g (16%), devido à menor proporção de carcaças (72.4% vs. 78.2%, respectivamente). O baixo rendimento dos filés e as dificuldades de capturá-los significam que há pouco interesse da população local em comercializá-los.