Tecnologías para el uso del agua en la ganadería vacuna del municipio Jimaguayú

• Bárbara Mola Fines ^[1] ; Camilo Bonet Pérez ^[1] ; Dania Rodríguez Correa ^[1]
  1. [1] Instituto de Investigaciones de Ingeniería Agrícola, Camagüey, Cuba
• Localización: Universidad & ciencia, ISSN-e 2227-2690, Vol. 14, Nº. 1, 2025 (Ejemplar dedicado a: (enero-abril)), págs. 213-227
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Technologies for water use in cattle farming in the Jimaguayú municipality Authors
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• Resumen
  • español

    Introducción: las necesidades de grandes volúmenes de agua en las explotaciones ganaderas, precisan un mayor control sobre la eficiencia en el uso del agua. Las tecnologías que se utilicen deben garantizar esta premisa. El suministro de agua a los animales y el riego de los pastos son actividades fundamentales en la ganadería que tienen un peso importante en los resultados productivos, económicos y ambientales de la agricultura. Objetivo: valorar si las tecnologías que se emplean en el riego y el abasto a la ganadería vacuna son las que están limitando la eficiencia del uso del agua. Método: se realizó un análisis del comportamiento de las tecnologías para el abasto en el municipio de Jimaguayú, se valoró su aprovechamiento a partir de la disponibilidad de medios de almacenamiento, sus características técnicas en relación a parámetros climáticos y a la disponibilidad de agua. Se encuestó a técnicos y productores sobre su uso y el análisis de las tecnologías de riego. Resultados: los resultados indican que las tecnologías para el abasto y el riego son adecuadas siendo la más empleada son los molinos de viento 84 %. Además, se muestra la necesidad de tener en cuenta las variables climáticas para introducir tecnologías y hacer un uso eficiente de estas y del agua. Conclusión: las tecnologías para abasto y el riego son adecuadas, pero la carencia de una red hidráulica y/o tanques de almacenamiento, influyen en el abasto adecuado del agua a los animales y por lo tanto en el uso eficiente del agua.

  • English

    Introduction: The need for large volumes of water in livestock farms requires greater control over efficiency in the use of water. The technologies used must guarantee this premise. The supply of water to animals and the irrigation of pastures are fundamental activities in livestock farming that have an important weight in the productive, economic and environmental results of agriculture. Objetive: assess whether the technologies used in irrigation and supply to cattle are the ones that are limiting the efficiency of water use. Method: An analysis of the behavior of supply technologies in the municipality of Jimaguayú was carried out, their use was assessed based on the availability of storage means, their technical characteristics in relation to climatic parameters and the availability of water. Technicians and producers were surveyed about their use and the analysis of irrigation technologies. Results: The results indicate that the technologies for supply and irrigation are adequate, with the most used being windmills 84%. In addition, the need to take into account climatic variables to introduce technologies and make efficient use of them and water is shown. Conclusion: Supply and irrigation technologies are adequate, but the lack of a hydraulic network and/or storage tanks influence the adequate supply of water to the animals and therefore the efficient use of water.