Limitations of membrane cultures as a model solid-state fermentation system

• Autores: F.J. Weber, D. Korona, J. Tramper, Y.S.P. Rahardjo, S. Haemers, A. Rinzema
• Localización: Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 39, Nº 6, 2004, págs. 504-508
• Idioma: inglés
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