Emigraciones temporales en una economía de minifundio: los montes de Pas, 1758-1888

• Autores: Carmen Sarasúa
• Localización: Revista de Demografía Histórica-Journal of Iberoamerican Population Studies, ISSN-e 2696-4325, ISSN 1696-702X, Vol. 12, Nº 2-3, 1994, págs. 163-181
• Idioma: español
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• Resumen

  • A mediados del siglo XVII la especialización obliga a la población de las montañas del Pas, en Cantabria, a una constante movilidad, para obtener beneficios comerciales y de trabajo en los valles cercanos y en las ciudades. Las rentas obtenidas por los miembros de la familia con estos trabajos temporales, en particular las derivadas de las esposas empleadas en Madrid como nodrizas, se invertían en las granjas familiares. Estas rentas permitieron en la segunda mitad del siglo XIX sustituir el ganado local por el ganado holstein importado y, de esta manera, los pasiegos se convirtieron en los principales productores de vacas de España. El artículo sostiene que el sistema familiar de organización del trabajo de las esposas refuerza la familia, una estructura de producción no mercantil