Resumen de Educação Física e nutrição
Paulo Cesar Montagner, María Consolaçao Cunha F. Tavares, Pablo Christiano B. Lollo
Creemos que la nutrición tiene una fuerte conexión con la educación física, tanto en el área de entrenamiento en deportes como en el de educación física escolar. En el área de entrenamiento en deportes, la conexión de la nutrición con la educación física es evidente que busca el alto rendimiento, como uno de los factores que puede maximizar el desempeño atlético, alcanzado la salud integral del atleta. En educación física escolar, los estudios sugieren que el programa de alimentación escolar debe ser elaborado con el objetivo de crear actividades educativas de nutrición y salud, adoptando un aspecto pedagógico, no como se hace actualmente que tiene sólo una visión asistencial. Así, creemos que el profesional de educación física debería tener conocimientos sobre nutrición.
