Educação em sistemas alimentares sustentáveis nas escolas de hotelaria e turismo

• Autores: Manuela Carvalho
• Localización: X Congreso Internacional de Agroecología. Libro de Actas: Agroecologías del mundo: unidas para enfrentar las crisis globales (2-6 septiembre 2024, Viseu, Portugal) / coord. por Sofía G. Florença, Raquel P. F. Guiné, Cristina A. Costa, Madalena Machado, Sérgio Santos, Inês Costa Pereira; Sofía G. Florença (dir. congr.), 2024, ISBN 978-972-8765-51-4, págs. 1351-1356
• Idioma: portugués
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