Gli uccelli a Shahr-I Sokhta (Iran):buoni da mangiare, buoni per lavorare

• ALBERTO POTENZA ^[1]
  1. [1] University of Salento

     University of Salento

     Lecce, Italia

     
• Localización: Archaeofauna: International Journal of archaeozoology, ISSN 1132-6891, Nº. 34, 2025, págs. 397-406
• Idioma: italiano
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  • italiano

    Nell’ambito del nuovo progetto MAIPS (Multidisciplinary Archaeological Italian Project at Shahr-I Sokhta) che dal 2017 vede coinvolta l’Università del Salento in collaborazione con l’Iranian Center for Archaeological Research (ICAR), le recenti analisi archeozoologiche hanno permesso di rilevare un importante ruolo degli uccelli nell’economia del sito durante l’Età del Bronzo.Sebbene l’apporto alimentare risulti essere marginale, con la presenza prevalente della folaga (Fulica atra), del moriglione (Aythia ferina) e di vari Anseriformi, le ossa lunghe dei grandi uccelli a Shahr-i Sokhta venivano utilizzate nella produzione di particolari strumenti dalla forma allungata e dalle estremità appuntite o arrotondate, rinvenuti sia in ambito urbano che funerario, identificati come versatoi e il cui utilizzo potrebbe essere legato alla sfera della decorazione vas-colare. Il rinvenimento non solo degli strumenti, ma anche degli scarti di lavorazione, ci permette di approfondire l’aspetto legato alle tecniche di produzione di questi strumenti.Il rinvenimento in contesto urbano di ossa di cormorano (Phalacrocorax carbo), una specie di uccello non commestibile, permette inoltre di ipotizzare una rudimentale domesticazione de-ll’animale, utilizzato per le attività di pesca dagli abitanti di Shahr-I Sokhta nei bassi fondali del delta del fiume Helmand.

  • English

    As part of the new MAIPS project (Multidisciplinary Archaeological Italian Pro-ject at Shahr-I Sokhta) which, since 2017, has involved the University of Salento in collaboration with the Iranian Center for Archaeological Research (ICAR), recent archaeozoological analyzes have detected an important role of birds in the economy of Shahr-I Sokhta during the Bronze Age.Although the food supply is marginal, with the prevalent presence of the coot (Fulica atra), the pochard (Aythia ferina) and various Anseriformes, the long bones of large birds were used in the production of particular tools characterized by an elongated shape and pointed or rounded ends. They were found in both urban and funerary contexts and are identified as pouring sticks. Their use could be linked to the pottery decoration. The discovery of these bone tools and the identi-fication of particular working marks on other bird remains that can be interpreted as processing waste allowed us to understand all aspects related to the working process.Of interest is also the discovery of cormorant (Phalacrocorax carbo) bones in domestic contexts. The meat of this bird species is not good to eat, but their exploitation could suggest a rudimentary domestication of the animal by the inhabitants of Shahr-I Sokhta, maybe due to fishing activities in the shallow waters of the Helmand River delta.