¿Cuál habrá sido el impacto sobre las prácticas pecuarias de los cambios sociales, económicos y/o políticos a gran escala que tuvieron lugar en los asentamientos antiguos? En este artículo se comparan, atendiendo a las preguntas previas, las faunas de dos yacimientos de Anatolia sud-oriental con secuencias estratigráficas que abarcan milenios. Arslantepe fue un poderoso centro político, económico y administrativo desde el Calcolítico hasta la Edad del Hierro, mientras que Zeytinli Bahçe, un pequeño pueblo rural. Sus largas secuencias estratigráficas resaltan discontinuidades sustanciales a través del tiempo, marcando cambios culturales, sociales y económicos. Sin embargo, muchos aspectos de las estrategias de producción, especialmente aquellas relacionadas con las prácticas pecuarias, una vez son adquiridas e integradas adaptativamente en las tradiciones de un pueblo, tienden a persistir. A pesar de los cambios, a veces dramáti-cos, operados en ambos asentamientos, el mundo rural parece haberse resistido a estas presiones innovadoras, mostrando tendencias a un mayor conservadurismo que otros aspectos de la economía y la cultura material, como lo demuestran los análisis arqueológicos. Parafraseando una definición física sobre la “masa inercial”: la cultura inercial, expresada por el mundo rural, tiende a oponerse a los impulsos innovadores con tanta mayor fuerza cuanto más arraigadas se encuentran sus tradiciones
What was the impact on animal breeding practices of large-scale social, economic, and/or political changes taking place in ancient settlements? The cases of two south-eastern Anatolian sites with stratigraphic sequences lasting millennia, are compared in this paper from the standpoint of those previous questions. Arslantepe, was a powerful political, economic, and administrative centre from the Chalcolithic to the Iron Age, and Zeytinli Bahçe a small rural village. Their long stratigraphic sequences highlight substantial discontinuities across time, marking cultural, social and economic changes. However, many aspects of the animal produc-tion strategies, especially those relating to husbandry practices, once acquired and adaptively embedded in a people’s tradition, tended to persist. Despite changes, at times dramatic, the rural world tended to resist innovative pressures, in some instances showing a tendency to greater con-servatism than other aspects of the economy and material culture as evidenced by archaeological analyses. Paraphrasing one definition physics provides for ‘inertial mass’: the inertial culture expressed by the rural world tends to oppose innovative impulses with all the greater strength the more deeply rooted its traditions are.
Quali erano le ripercussioni sulla sussistenza legata allo sfruttamento degli ani-mali che si osservano in seguito ad un evento sociale, economico o politico di grande portata che interessa un antico centro abitativo? Vengono presi in considerazione e confrontati i casi di due siti dell’Anatolia sud-orientale, entrambi con una lunga sequenza stratigrafica millenaria: Arslantepe, un potente centro egemone dal Calcolitico all’età del ferro e Zeytinli Bahçe, piccolo borgo rurale. La loro lunga sequenza stratigrafica evidenzia sostanziali discontinuità nel tempo, segnando cambiamenti culturali, sociali ed economici. Tuttavia, molti aspetti delle produzioni animali, in particolar modo quelli legati agli allevamenti, una volta acquisiti e integrati in modo adattivo nella tradizione di un popolo, tendono a radicarsi in modo persistente. Nonostante cam-biamenti, a volte epocali, il mondo rurale tende ad opporsi alle spinte innovative mostrando in alcuni casi una tendenza ad un maggiore conservatorismo rispetto ad altri aspetti dell’economia e della cultura materiale evidenziati dall’analisi archeologica. Parafrasando una delle definizioni che la fisica dà della ‘massa inerziale’, la “cultura inerziale” espressa dal mondo rurale, anche se sottoposta a notevoli spinte di rinnovamento, tende a resistere ai cambiamenti, modificandosi tanto più lentamente quanto più numerosa è la popolazione e quanto più radicate le sue tradizioni.
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