El número de explotaciones de vacuno disminuye en España casi un 20% en una década

• Autores: Revista ASAJA
• Localización: ASAJA: Asociación Agraria Jóvenes Agricultores, Nº. 429, 2025, págs. 30-31
• Idioma: español
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  • La evolución a la baja en el número de explotaciones de vacuno ha sido constante en los últimos diez años y a ella han contribuido todos los tipos de granjas teniendo en cuenta su clasificación zootécnica. En términos relativos la caída más pronunciada corresponde a las explotaciones de precebo, las menos numerosas y que prácticamente han desaparecido. Las más importantes en número, las de producción de carne, son las que se han mantenido más estables, mientras que las de producción lechera se han reducido a la mitad desde 2014 y las de cebo han caído en algo más de un 27%