Unos modos de vida arraigados: La salud oral de la población prehispánica de Gran Canaria en edad no adulta

• Autores: Javier Velasco Vázquez, Teresa Delgado Darias, Matilde Mercedes Arnay de la Rosa, Carlos Emilio González Reimers
• Localización: Tabona: Revista de Prehistoria y de Arqueología, ISSN 0213-2818, Nº. 12, 2003, págs. 45-68
• Idioma: español
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    En este trabajo se aborda la reconstrucción del modelo económico y alimenticio de la población prehispánica de Gran Canaria a partir del análisis de la prevalencia de caries en los individuos fallecidos ante de alcanzar la edad adulta, lo que ha permitido poner de manifiesto el destacado arraigo de unos modos de vida entre estos grupos prehistóricos.

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    Based on the prevalence of caries in subadult individuals we reconstruct the economic model and dietary pattern of the prehispanic population of Gran Canaria.Prevalence of caries was high similar than that observed in the adult population, suggesting consumption of a mainly vegetal-based diet by both adults an subadults