Se evaluaron los parámetros físico-químicos y geoambientales del suelo y el agua en el Sector La Granja, Moa. Para la caracterización de suelos y agua se realizaron análisis de laboratorio. Se obtuvo que el área de pastoreo es afectada principalmente por los procesos de meteorización química y erosión por cárcavas, lo cual provoca la remoción de las capas superficiales de suelos y poca densidad de vegetación herbácea. Los suelos presentaron un bajo contenido de macronutrientes principales y los micronutrientes estuvieron dentro de los valores admisibles. Las aguas, por sus propiedades físicas, se ubicaron por encima de los valores referenciados en las normas consultadas. Según sus propiedades químicas todos los elementos esenciales se encontraron por debajo de los valores normados. Con la implementación del plan de medidas correctoras se logra incrementar la producción de leche de la unidad desde 1 y 1,5 litros diarios por vaca, hasta 2,5 y 3 litros diarios por vaca; además del incremento de la producción de viandas y hortalizas y el saneamiento del área de estudio.
The physical-chemical and geo-environmental parameters of soil and water in La Granja sector from Moa were evaluated. To characterize soils and water laboratory analyzes were carried out. It is obtained that grazing area is mainly affected by the processes of chemical weathering and erosion by cracks, which causes the removal of the superficial layers of soils and low density of herbaceous vegetation. Soils have a low content of main macronutrients and micronutrients are within the allowable values. Waters are above the values referenced in the standards consulted due to their physical properties. According to their chemical properties all essential elements are below the norm values. By implementing the action plan; production milk can be increased from 1 to 1.5 liters daily per cow to 2.5 and 3 liters daily per cow besides the increasing production of food and vegetables and the sanitation of the study area.
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