Zaragoza, España
El enoturismo se ha convertido en una fuente de ingresos complementaria en las regiones vitivinícolas. Para aprovechar esta oportunidad, en España se han puesto en marcha diversas rutas del vino. El objetivo es analizar el tipo de elementos patrimoniales que cada Ruta del Vino de España prioriza en relación con su gobernanza y el tipo de actores que la integran. Las fuentes de información fueron documentos publicados en Internet sobre las rutas del vino, mediante los que se han calculado dos variables: una respecto a los elementos patrimoniales valorados como recursos turísticos por las propias rutas y otra relativa al número y tipo de socios que forman parte de ellas; las rutas del vino se han clasificado en dos tipos en función de los valores medios de cada variable; con el test exacto de Fisher se ha comprobado si hay o no relación de dependencia entre ambas. Los resultados muestran la existencia de una relación entre el tipo de socios y los elementos patrimoniales: cuanto mayor es la variedad de socios, mayor es el número de bienes promocionados. Estos resultados permiten considerar el esquema de gobernanza de las rutas del vino como estratégico dentro de los programas de desarrollo rural.
Wine tourism has become a complementary source of income in wine regions. To take advantage of this opportunity, in Spain, various wine routes have been launched. The objective is to analyse the type of heritage elements that each Spanish wine route prioritises in relation to its governance and the type of actors that integrate them. The sources of information were documents published on the internet concerning wine routes. From this information, two variables have been calculated: one regarding the heritage elements valued as tourist resources on the routes themselves and another related to the number and type of partners that make up the route package. The wine routes have been classified into two types based on the average values of each variable and with Fisher’s exact test it has been verified whether or not there is a dependency relationship between both variables. The findings highlight the existence of an association between the type of partners and the heritage elements that are valued: the greater the variety of partners, the greater the number of assets promoted. These results allow us to consider governance of wine routes as strategic within rural development programs.
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