Evaluation of acid-thermal pretreatments and enzymatic saccharification to obtain fermentable sugars from the juice and bagasse of Agave salmiana leaves

• Martínez-Hernández, Sergio ^[2] ; Hernández-Mendoza, Alonso Guadalupe ^[2] ; Ruiz-Leza, Héctor Arturo ^[1] ; Ortiz-Ceballos, Angel Isauro ^[2] ; Castro-Luna, Alejandro Antonio ^[2] ; Láinez-González, Magdiel ^[3]
  1. [1] Universidad Autónoma de Coahuila

     Universidad Autónoma de Coahuila

     México

     
  2. [2] Instituto de Biotecnología y Ecología Aplicada (INBIOTECA); Xalapa, Veracruz, México
  3. [3] Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. (CIATEJ); Guadalajara, Jalisco; México

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• Localización: Renewable Energy, Biomass & Sustainability, ISSN-e 2683-2658, Vol. 3, Nº. 1, 2021, págs. 67-74
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Evaluación de pretratamientos ácido-térmico y sacarificación enzimática para la obtención de azúcares fermentables a partir de jugo y bagazo de hojas de Agave salmiana
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    En este estudio se presentan los resultados de pretratamientos ácido-térmico y sacarificación enzimática para la producción de azúcares fermentables a partir de jugo y bagazo de hojas de Agave salmiana. En el pretratamiento ácido-térmico fue usado H2SO4 mientras que en la sacarificación enzimática se usó la enzima comercial Cellic Ctec2 (Novozyme). En los resultados se encontró que las mejores condiciones del pretratamiento ácido-térmico (H2SO4% (v/v) a 100 °C por 30 min) para el jugo generaron una concentración de 43.65 ± 1.36 g/L de azúcares reductores. En el bagazo, las mejores condiciones (H2SO4% (p/v) a 120 °C por 60 min) produjeron una concentración de 37.35 ± 1.65 g/L de azúcares reductores en los hidrolizados. En la sacarificación enzimática a 15 FPU/g sustrato y carga de sólidos de 10 % (p/v), se obtuvo una concentración de 87.37 ± 1.27 g/L de azúcares reductores después de 72 h. Los resultados obtenidos demuestran el potencial del uso integral de bagazo y jugos de las hojas de Agave salmiana como materia prima para la producción de azúcares fermentables.

  • English

    This study presents the results of acid-thermal pretreatments and enzymatic saccharification for the production of fermentable sugars from the juice and bagasse of Agave salmiana leaves. In the acid-thermal pretreatment, H2SO4 was used while in the enzymatic saccharification the commercial enzyme Cellic Ctec2 (Novozyme) was used. In the results it was found that the best conditions of the acid thermal pretreatment (H2SO4 % (v/v) at 100 ° C for 30 min) for the juice generated a concentration of 43.65 ± 1.36 g/L of reducing sugars. In bagasse, the best conditions (H2SO4 % (p/v) at 120 ° C for 60 min) produced a concentration of 37.35 ± 1.65 g/L of reducing sugars in the hydrolysates. In the enzymatic saccharification at 15 FPU/g substrate and solids load of 10 % (p/v), a concentration of 87.37 ± 1.27 g/L of reducing sugars was obtained after 72 h. The results obtained demonstrate the potential of the integral use of bagasse and juices from the leaves of Agave salmiana as raw material to produce fermentable sugars.