Effect of Water Stress on the Ratoon Crop (Oryza sativa L.). First Part

• Autores: Ricardo Polón-Pérez, Alexander Miranda Caballero, Rosmely Díaz-García, Michel Ruiz Sánchez, Caridad Sánchez Veranes
• Localización: Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, ISSN-e 2071-0054, ISSN 1010-2760, Vol. 28, Nº. 2, 2019
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Efecto del estrés hídrico en el cultivo de rebrote (Oryza sativa L.). Primera parte
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    RESUMEN La investigación se condujo en la Unidad Científico Tecnológica de Base "Los Palacios", desde el año 2014 hasta el 2017, sobre un suelo Gleysol Nodular Ferruginoso Petroférrico, para conocer el efecto del estrés hídrico en el cultivo de rebrote en la variedad de ciclo medio J-104. Los resultados arrojaron que la nueva variante de manejar el agua (estrés hídrico con rebrote) superó de manera significativa a la variante testigo de producción, obteniendo los mayores rendimientos agrícolas e industrial del grano, que oscilaron entre 4,7 y 5,8 t.ha-1 y un 63,3 y 67,3 % de granos enteros respectivamente para una altura de corte de la planta de 5 cm; mientras que, los rendimientos agrícolas e industrial más bajos oscilaron entre 3,1 y 4,4 t.ha-1 y un 60,0 y 67,8 % de granos enteros respectivamente para la variante testigo con una altura de corte de la planta de 20 cm. El consumo de agua siempre fue menor en la nueva variante que en la variante testigo durante los años de estudio, siendo este indicador muy importante por concepto de economía del agua de riego, recurso decisivo para la producción de arroz. La calidad industrial del grano siempre fue superior en la variante con estrés hídrico en el cultivo de rebrote respecto a la variante testigo; parámetros estos que deciden si una variedad de arroz sea aceptada comercialmente.

  • English

    ABSTRACT The research was conducted at “Los Palacios” Base Scientific and Technological Unit, from 2014 to 2017, on a Gleysol Nodular Ferruginous Petroferric soil, to know the effect of water stress on the ratoon crop in the medium cycle variety J-104. The results showed that the new variant of water managing (water stress with ratoon) significantly outperformed the control production variant. It produced the highest agricultural and industrial yields of the grain. They ranged between 4.7 and 5.8 t. ha-1 and 63.3 and 67.3% whole grains respectively for a height of cut of the plant of 5 cm. The lowest agricultural and industrial yields ranged between 3.1 and 4.4 t.ha-1 and 60.0 and 67.8% of whole grains respectively for the control variant with a height of cut of the plant 20 cm. Water consumption was always lower in the new variant than in the control variant during the years of study. This indicator is very important as a concept of irrigation water economy, a decisive resource for rice production. The industrial quality of the grain was always higher in the variant with water stress in the ratoon crop compared to the control variant; parameters that decide if a rice variety is accepted commercially.