El negocio del café ecuatoriano: ¿inversión extranjera o capital nacional?

• Morales, Lilián ^[1] ; Córdova, Ana ^[1] ; Lara, Ángel ^[1] ; Zurita, Paúl ^[2]
  1. [1] Universidad Técnica de Ambato

     Universidad Técnica de Ambato

     Ambato, Ecuador

     
  2. [2] Pontificia Universidad Católica del Ecuador

     Pontificia Universidad Católica del Ecuador

     Quito, Ecuador

     
• Localización: Revista Ciencia UNEMI, ISSN-e 2528-7737, ISSN 1390-4272, Vol. 17, Nº. Extra 46, 2024 (Ejemplar dedicado a: Volume 17. Issue 46: September-December. Special Edition), págs. 54-65
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Español The ecuadorian coffe bussiness: foreign investment or national capital?
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• Resumen
  • español

    El objetivo de la investigación es analizar la cadena productiva del café ecuatoriano con sus características de aglomeración espacial, concentración de mercado e inversión extranjera directa. Se trata de una investigación descriptiva y explicativa con datos provenientes de fuentes secundarias del periodo 2014–2022. Se identificaron las aglomeraciones de cultivo de café en el mapa del Ecuador con datos del SINAGAP. Se establecieron las ventas locales, la cuota de mercado y el índice Herfindahl - Hirschman en el mercado local y se determinaron las exportaciones con las bases de datos de la Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros y el Servicio de Rentas Internas. Se calculó la ROA y ROE de las dos empresas más grandes y se identificó la IED con información de la SUPERCIAS. Finalmente, se realizó un modelo matemático para comprobar la hipótesis. Los resultados muestran que el cultivo de café en grano en el Ecuador presenta tres aglomeraciones que forman clústeres. El eslabón del cultivo de café es un mercado de competencia perfecta y el eslabón del café industrializado es oligopólico. Se comprueba que la IED se relaciona con las exportaciones y que la concentración del mercado del café industrializado se debe a la IED y a las exportaciones.

  • English

    The objective of the research is to analyze the Ecuadorian coffee production chain with its characteristics of spatial agglomeration, market concentration and foreign direct investment. This is a descriptive and explanatory research with data from secondary sources for the period 2014-2022. Coffee growing agglomerations were identified on the map of Ecuador with data from SINAGAP. Local sales, market share and Herfindahl - Hirschman index in the local market were established and exports were determined with databases from the Superintendence of Companies, Securities and Insurance and the Internal Revenue Service. ROA and ROE were calculated for the two largest companies and FDI was identified with information from SUPERCIAS. Finally, a mathematical model was made to test the hypothesis. The results show that coffee bean cultivation in Ecuador presents three agglomerations that form clusters. The coffee cultivation link is a perfect competition market, and the industrialized coffee link is oligopolistic. It is found that FDI is related to exports and that the concentration of the industrialized coffee market is due to FDI and exports.