Comportamiento del consumidor y comercio internacional: el caso de los productos orgánicos ecuatorianos en la Unión Europea

• Vega Jaramillo, Flor Yelena ^[1]
  1. [1] Universidad Tecnica de Machala

     Universidad Tecnica de Machala

     Machala, Ecuador

     
• Localización: Revista InveCom, ISSN-e 2739-0063, Vol. 5, Nº. 2, 2025 (Ejemplar dedicado a: abril-junio)
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Consumer behavior and international trade: the case of Ecuadorian organic products in the European Union
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• Resumen
  • español

    El presente artículo examina las oportunidades de exportación de los productos orgánicos ecuatorianos en un contexto globalizado y enfocado en el comportamiento del consumidor y el comercio internacional, tomando en cuenta el crecimiento del sector orgánico en Ecuador influenciado por las preferencias globales hacia productos más saludables y sostenibles. Se discuten por ello las barreras y oportunidades específicas que enfrentan los productores ecuatorianos en el mercado internacional, especialmente sobre cómo la certificación y la calidad son clave para penetrar en mercados exigentes como la Unión Europea (UE). La metodología empleada estuvo basada en una revisión sistemática con el uso del método PRISMA, que ayudó a la selección de las fuentes para la recopilación y análisis de los documentos académicos, informes oficiales y datos estadísticos que sumaron un total de 34 trabajos tras la selección, focalizándose en la relevancia y actualidad de la información sobre el comportamiento del consumidor y el comercio internacional. Los resultados destacan el liderazgo de Ecuador como un país exportador de productos orgánicos a la UE, el cual obtiene beneficios de la creciente demanda y percepción positiva de los consumidores europeos hacia la trazabilidad y sostenibilidad de los productos.

  • English

    This article examines the export opportunities of Ecuadorian organic products in a globalized context focused on consumer behavior and international trade, taking into account the growth of the organic sector in Ecuador influenced by global preferences towards healthier and more sustainable products. . Therefore, the specific barriers and opportunities faced by Ecuadorian producers in the international market are discussed, especially about how certification and quality are key to penetrating demanding markets such as the European Union (EU). The methodology used was based on a systematic review with the use of the PRISMA method, which helped in the selection of sources for the compilation and analysis of academic documents, official reports and statistical data that added up to a total of 34 works after selection. focusing on the relevance and timeliness of information on consumer behavior and international trade. The results highlight Ecuador's leadership as an exporter of organic products to the EU, which obtains benefits from the growing demand and positive perception of European consumers towards the traceability and sustainability of products.