Evaluación de recursos educativos enfocados en la prevención de enfermedades no transmisibles en zonas urbanas marginadas de San Luis Potosí, México

• Autores: Alejandra Abigail Berumen Rodríguez, Mariana Odemaris González Mares, Claudia Davinia Monsiváis Nava, Jesús Eduardo Bernal Medina, Gabriela Domínguez Cortinas, Luz María Nieto Caraveo, Diana Patricia Portales Pérez, Ana Cristina Cubillas Tejeda
• Localización: Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders, ISSN-e 2007-1523, Vol. 15, Nº. 2, 2025
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Evaluation of educational resources focused on the prevention of non-communicable diseases in marginalized urban areas of San Luis Potosí, Mexico
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• Resumen
  • español

    Las enfermedades no transmisibles (ENT) son enfermedades no infecciosas y crónicas; para prevenirlas es importante controlar factores de riesgo asociados, como malnutrición, inactividad física, consumo de tabaco y consumo nocivo de alcohol. El objetivo del estudio fue diseñar y evaluar recursos educativos (RE) relacionados con factores de riesgos y protección para la prevención de ENT en zonas urbanas marginadas. Se realizó en dos escuelas primarias de San Luis Potosí; participaron 558 menores, 10 madres de familia, 22 maestros(as) y 35 expertos en el tema. Como herramienta de evaluación se utilizaron cuestionarios basados en las guías para el diseño y evaluación de material educativo de la Organización Panamericana de la Salud, con ligeras adecuaciones acordes a cada RE. Los datos se analizaron de manera cuantitativa y cualitativa, y con base en la pauta establecida por la OPS. Los resultados mostraron que a más del 94% de los evaluadores les agradaron los RE, pero sugirieron algunas modificaciones para mejorar su comprensión, aceptación e identificación. Los RE favorecieron la percepción de hábitos saludables y no saludables en los participantes. La evaluación de los RE permitió tomar las decisiones para mantener o modificar el material, para su posterior utilización en una intervención educativa

  • English

    Non-communicable diseases (NCDs) are non-infectious and chronic diseases; to prevent them, it is important to control associated risk factors, such as malnutrition, physical inactivity, tobacco consumption and harmful alcohol consumption. The objective of this study was to design and validate educational resources (ER) related to associated risk and protective factors for the prevention of NCDs in marginalized urban areas. The study was carried out in two primary schools in communities in San Luis Potosí, Mexico; 558 children, 10 mothers, 22 teachers and 35 experts on the subject participated. As an evaluation tool, questionnaires based on the guides for the design and evaluation of educational material of the Pan American Health Organization were used, with slight adaptations according to each resource. The data were analyzed quantitatively and qualitatively, and based on the guidelines established by PAHO. The results showed that more than 94% of the evaluators liked the RE, but suggested some modifications to improve understanding, identification and acceptance. The RE favored the perception of healthy and unhealthy habits in the participants. The evaluation of the RE allowed decisions to be made to maintain or modify the material, for its subsequent use in an educational intervention.