Enfermedad celíaca: Jordi Alberto Chonillo Franco, Hector Paul Mera Resabala, María Johanna Zambrano García, Angie Leonor García Zambrano

• Mera Resabala, Hector Paul ^[1] ; Chonillo Franco, Jordi Alberto ^[1] ; Zambrano García, María Johanna ^[1] ; García Zambrano, Angie Leonor ^[1]
  1. [1] Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

     Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
• Localización: Revista Salud & Ciencias Médicas: SALUD, ISSN-e 2773-7438, Vol. 2, Nº. 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: Salud & Ciencias Médicas), págs. 53-69
• Idioma: español
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• Resumen

  • Objetivo: La enfermedad celíaca (EC) es una patología crónica autoinmune caracterizada por enteropatía inflamatoria con hiperplasia de criptas y atrofia vellositaria, producto de la exposición al gluten en personas genéticamente predispuestas. Posee manifestaciones clínicas variadas tanto intestinales como extra intestinales, siendo en la actualidad considerada una afección sistémica. El diagnóstico serológico a pesar de poseer alta sensibilidad y especificidad, debe ser confirmado con biopsia. La dieta libre de gluten constituye el tratamiento principal, acompañado de terapias nutricionales y de soporte. Para el seguimiento clínico, está indicada la serología. En la enfermedad mal controlada, las complicaciones más frecuentes son el linfoma y adenocarcinoma de intestino delgado. Nuevos métodos diagnósticos y terapias farmacológicas en un futuro serán útiles en el manejo de la EC.