La construcción mediática de los usos alimentarios: la imagen del huevo en España (1996-2002)

• Autores: Juan Miguel Aguado Terrón, José Carlos Losada Díaz
• Localización: Los modelos alimentarios a debate: la interdisciplinariedad de la alimentación / coord. por Julia Navas López, Carmen Gaona Pisonero, 2003, ISBN 84-932989-7-2, págs. 257-280
• Idioma: español
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