Efectos de los alimentos a través de la historia: la alimentación en la antigua Roma

• Autores: Isaac Serrano Izquierdo
• Localización: Los modelos alimentarios a debate: la interdisciplinariedad de la alimentación / coord. por Julia Navas López, Carmen Gaona Pisonero, 2003, ISBN 84-932989-7-2, págs. 71-88
• Idioma: español
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