Brasil
El sector de azúcar y etanol es una cadena productiva agroindustrial vital en Brasil, centrada en la producción de azúcar, alcohol y energía, con una relevancia económica significativa. Sin embargo, enfrenta desafíos como impactos ambientales y relaciones laborales problemáticas. El contexto global actual, con cambios legislativos, enfatiza la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Esta investigación evaluó la RSE en las relaciones laborales, destacando la salud y la seguridad ocupacional en el sector en el estado de São Paulo, Brasil. A través de una revisión bibliográfica y un mapeo de empresas, el objetivo fue comprender el estado de la RSE. Se aplicó un modelo matemático fuzzy, utilizando un cuestionario con 15 preguntas cerradas basado en la escala Likert. Los datos fueron analizados utilizando el software Matlab®, lo que permitió medir la RSE en el desarrollo del capital humano. Los resultados mostraron que la RSE está vinculada a variables como comités de seguridad, acciones preventivas y programas de salud. Se identificaron restricciones culturales y sociales para la implementación de la RSE. La percepción de la RSE resalta su papel en el desarrollo regional, la empleabilidad y la inclusión social de los empleados.
The sugar and ethanol sector is a vital agroindustrial production chain in Brazil, focused on the production of sugar, alcohol, and energy, with significant economic relevance. However, it faces challenges such as environmental impacts and problematic labor relations. The current global context, with legislative changes, emphasizes Corporate Social Responsibility (CSR). This research evaluated CSR in labor relations, highlighting occupational health and safety in the sector in the state of São Paulo, Brazil. Through a literature review and company mapping, the objective was to understand the state of CSR. A fuzzy mathematical model was applied, using a questionnaire with 15 closed questions based on the Likert scale. The data were analyzed using Matlab® software, which allowed measuring CSR in human capital development. The results showed that CSR is linked to variables such as safety committees, preventive actions, and health programs. Cultural and social constraints to CSR implementation were identified. The perception of CSR highlights its role in regional development, employability, and the social inclusion of employees.
© 2001-2026 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados