Estudio de mercado para la producción y comercialización de vodka en la ciudad de Popayán, Colombia

• Betancourt -Arenas, Jhonnathan ^[1] ; Meléndez -Bermúdez, Osman ^[1] ; Hernández -Cabrera, Mildred Alejandra ^[1] ; Hoyos -López, Daniela ^[1] ; Narváez -Jurado, Ayda Mabel ^[1]
  1. [1] Corporación Universitaria Comfacauca
• Localización: Mundo FESC, ISSN-e 2216-0388, ISSN 2216-0353, Vol. 11, Nº. Extra 2, 2021, págs. 7-19
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Market study for the production and merchantability of vodka in the city of Popayán, Colombia
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• Resumen
  • español

    El presente artículo de investigación tiene como propósito determinar el tamaño de mercado y las características de demanda y oferta de un nuevo vodka en la ciudad de Popayán, Departamento del Cauca. Se inicia con un estudio de mercado del producto, luego la caracterización del nicho del mercado y posteriormente una investigación descriptiva mediante una encuesta dirigida a personas mayores de 18 años. Los resultados obtenidos evidencian que el consumo de bebidas destiladas corresponde a un 33% incluyendo el vodka y una aceptación del 77% en las personas con un rango de edad entre los 18 y 26 años. Así mismo, se infirió que la disponibilidad de compra del nuevo vodka tiene una viabilidad del 90.57%.

  • English

    The purpose of this research article is to determine the market size and the demand and supply characteristics of a new vodka in the city of Popayán, Department of Cauca. It begins with a market study of the product, then the characterization of the market niche and later a descriptive research through a survey aimed at people over 18 years of age. The results obtained show that the consumption of distilled beverages corresponds to 33% including vodka and an acceptance of 77% in people with an age range between 18 and 26 years. Similarly, it was inferred that the availability of purchase of the new vodka has a viability of 90.57%.