Effect of Commonly Used Enhancement Solutions on the Viability of Toxoplasma gondii Tissue Cysts in Pork Loin

• Autores: D. E. Hill, H. R. Gamble, C. Sreekumar
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 67, Nº 10, 2004, págs. 2230-2233
• Idioma: inglés
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