Influencia de la fertilización nitrogenada sobre la composición química del aceite esencial de albahaca blanca (Ocimum basilicum L.)

• Jany Fernández-Delgado ^[1] ; Malorie Gely ^[2] ; Alain Ratnadass ^[3] ; Chantal Menut ^[2] ; María Isabel Hernández-Díaz ^[1]
  1. [1] IIHLD Cirad
  2. [2] Facultad de Farmacia Institut des Biomolécules Max Mousseron
  3. [3] UPR HortSys Cirad

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• Localización: Revista Cubana de Química, ISSN-e 2224-5421, Vol. 29, Nº. 3, 2017, págs. 436-443
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Influence of the nitrogen fertilization on chemical composition of the essential oil of white basil (Ocimum basilicum L.)
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• Resumen
  • español

    La composición química del aceite esencial de albahaca blanca, cultivada con diferentes niveles de nitrógeno fue estudiada por cromatografía de gases-detector de ionización de llama, (GC/FID) y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (GC/MS). La extracción del aceite esencial se realizó a muestras de hojas frescas y secas, obteniéndose una disminución significativa en el rendimiento y en el contenido de ciertos compuestos tales como el eugenol en las muestras secas. Los resultados muestran además que un enriquecimiento del suelo con nitrógeno no tiene efecto significativo sobre el rendimiento o la composición química del aceite esencial.

  • English

    Chemical composition of essential oil of white basil, grown with different nitrogen levels it was studied by gas chromatography-flame ionization detector (GC/FID) and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC/MS). The extraction of the essential oil was carried out to samples of fresh and dry leaves, being obtained a significant decrease in the yield and in the content of certain compounds such as the eugenol in the dry samples. The results also show that soil enrichment with nitrogen doesn´t have significant effect on the yield or the chemical composition of essential oil.