Os efeitos da curcumina sobre parâmetros cognitivos, comportamentais e inflamatórios na doença de Alzheimer: uma revisão de literatura

• Autores: Vitória Brunel Selinger, Louyse Sulzbach Damázio, Michael Bordignon Mandelli, Thais Fernandes Luciano
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 18, Nº. 115, 2024, págs. 842-854
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Os efeitos da curcumina nos parâmetros cognitivos, comportamentais e inflamatórios na doença de Alzheimer: uma revisão de literatura
  • Gli effetti della curcumina sui parametri cognitivi, comportamentali e infiammatori nella malattia di Alzheimer: una revisione della letteratura
  • The effects of curcumin on cognitive, behavioral and inflammatory parameters in Alzheimer's disease: a literature review
  • Los efectos de la curcumina sobre los parámetros cognitivos, conductuales e inflamatorios en la enfermedad de Alzheimer: una revisión de la literatura
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• Resumen
  • español

    La demencia es una de las 10 causas de mortalidad en el mundo, que tiende a aumentar a medida que la población envejece. La enfermedad de Alzheimer se caracteriza por la degeneración de las neuronas en el hipocampo y la región de la corteza cerebral, áreas encargadas de procesar la memoria episódica y funciones cognitivas como el aprendizaje y la atención. Estudios epidemiológicos recientes han demostrado que la India, donde la curcumina se utiliza con frecuencia en la producción de comidas, ha mostrado una incidencia significativamente menor de casos de enfermedad de Alzheimer en comparación con los Estados Unidos. Se utilizaron estudios de investigación y análisis realizados en un modelo animal para inducir la enfermedad de Alzheimer y la administración de curcumina como medio para prevenir y controlar los signos y síntomas de la enfermedad en los últimos 10 años. En la búsqueda electrónica se obtuvieron 94 estudios, de los cuales solo 16 fueron incluidos para el análisis por cumplir con los criterios de inclusión, de los cuales 15 fueron ensayos clínicos realizados en modelos animales y 1 ensayo clínico realizado en humanos. Todos los estudios de ensayos clínicos analizados en esta revisión mostraron efectos positivos sobre los parámetros cognitivos, conductuales e inflamatorios relacionados con la administración de curcumina en modelos animales inducidos por la enfermedad de Alzheimer. También se ha demostrado que la curcumina reduce los niveles de marcadores inflamatorios en el tejido cerebral y también estimula las proteínas antiinflamatorias y antioxidantes, regulando el proceso de neuroinflamación. Conclusión: En conjunto, los estudios han demostrado que la curcumina regula positivamente las proteínas de señalización de la insulina en el cerebro, reduce la hiperinsulinemia y mejora los niveles de glucosa en ratas con enfermedad de Alzheimer. Los resultados también mostraron que la administración de curcumina aumentó las proteínas antiinflamatorias con efectos positivos sobre la cognición y la inflamación.

  • português

    A demência é uma das 10 causas de mortalidade no mundo, que tende a aumentar com o envelhecimento da população. A doença de Alzheimer é caracterizada pela degeneração de neurônios na região do hipocampo e do córtex cerebral, áreas responsáveis por processar a memória episódica e funções cognitivas como aprendizagem e atenção. Estudos epidemiológicos recentes mostraram que na Índia, onde a curcumina é utilizada com frequência na produção de refeições, mostrou uma incidência significativamente menor de casos de doença de Alzheimer quando comparado com os Estados Unidos. Foram utilizados estudos de pesquisas e análises feitas em modelo animal com indução da doença de Alzheimer, e a administração de curcumina como forma de prevenção e controle de sinais e sintomas da doença dentro dos últimos 10 anos. Na busca eletrônica, foram obtidos 94 estudos, dos quais apenas 16 foram incluídos para análise por obedecerem aos critérios de inclusão, sendo 15 ensaios clínicos realizados em modelo animal e 1 ensaio clínico realizado em humanos. Todos os estudos de ensaios clínicos analisados nesta revisão apresentaram efeitos positivos nos parâmetros cognitivos, comportamentais e inflamatórios quanto à administração de curcumina em modelos animais induzidos à doença de Alzheimer. A curcumina demonstrou também reduzir os níveis de marcadores inflamatórios no tecido cerebral e ainda estimular proteínas antiinflamatórias e antioxidantes regulando o processo da neuroinflamação. Conclusão: Tomados em conjunto, os estudos mostraram que a curcumina regula positivamente proteínas sinalizadoras de insulina no cérebro, reduz a hiperinsulinemia e melhora os níveis de glicoses em ratos com doença de Alzheimer. Os resultados também evidenciaram que a administração de curcumina aumentou proteínas anti-inflamatórias com efeitos positivos na cognição e inflamação.

  • português

    A demência é uma das 10 causas de mortalidade no mundo, que tende a aumentar com o envelhecimento da população. A doença de Alzheimer é caracterizada pela degeneração de neurónios na região do hipocampo e do córtex cerebral, áreas responsáveis ​​pelo processamento da memória episódica e das funções cognitivas como a aprendizagem e a atenção. Estudos epidemiológicos recentes demonstraram que na Índia, onde a curcumina é utilizada com frequência na produção de refeições, apresentou uma incidência significativamente menor de casos de doença de Alzheimer quando comparado com os Estados Unidos. Foram utilizados estudos de investigação e análises feitas em modelo animal com indução da doença de Alzheimer, e a administração de curcumina como forma de prevenção e controlo de sinais e sintomas da doença dentro dos últimos 10 anos. Na pesquisa eletrónica foram obtidos 94 estudos, dos quais apenas 16 foram incluídos para análise por obedecerem aos critérios de inclusão, sendo 15 ensaios clínicos realizados em modelo animal e 1 ensaio clínico realizado em humanos. Todos os estudos de ensaios clínicos analisados ​​nesta revisão apresentaram efeitos positivos nos parâmetros cognitivos, comportamentais e inflamatórios relativamente à administração de curcumina em modelos animais induzidos para a doença de Alzheimer. A curcumina demonstrou também reduzir os níveis de marcadores inflamatórios no tecido cerebral e ainda estimular proteínas anti-inflamatórias e antioxidantes regulando o processo da neuroinflamação. Conclusão: Em conjunto, os estudos demonstraram que a curcumina regula positivamente as proteínas sinalizadoras de insulina no cérebro, reduz a hiperinsulinemia e melhora os níveis de glicoses em ratos com doença de Alzheimer. Os resultados evidenciaram ainda que a administração de curcumina aumentou as proteínas anti-inflamatórias com efeitos positivos na cognição e inflamação.

  • italiano

    La demenza è una delle 10 cause di mortalità nel mondo, che tende ad aumentare con l’invecchiamento della popolazione. La malattia di Alzheimer è caratterizzata dalla degenerazione dei neuroni nella regione dell'ippocampo e della corteccia cerebrale, aree responsabili dell'elaborazione della memoria episodica e delle funzioni cognitive come l'apprendimento e l'attenzione. Recenti studi epidemiologici hanno dimostrato che l'India, dove la curcumina è spesso utilizzata nella produzione dei pasti, ha mostrato un'incidenza significativamente inferiore di casi di malattia di Alzheimer rispetto agli Stati Uniti. Negli ultimi 10 anni sono stati utilizzati studi di ricerca e analisi condotti su un modello animale per indurre la malattia di Alzheimer e la somministrazione di curcumina come mezzo per prevenire e controllare i segni e i sintomi della malattia. Nella ricerca elettronica sono stati ottenuti 94 studi, di cui solo 16 sono stati inclusi per l'analisi perché soddisfacevano i criteri di inclusione, 15 dei quali erano studi clinici condotti su modelli animali e 1 studio clinico condotto sull'uomo. Tutti gli studi clinici analizzati in questa revisione hanno mostrato effetti positivi sui parametri cognitivi, comportamentali e infiammatori riguardanti la somministrazione di curcumina in modelli animali indotti dalla malattia di Alzheimer. È stato anche dimostrato che la curcumina riduce i livelli dei marcatori infiammatori nel tessuto cerebrale e stimola anche le proteine ​​antinfiammatorie e antiossidanti, regolando il processo di neuroinfiammazione. Conclusione: Nel loro insieme, gli studi hanno dimostrato che la curcumina aumenta la regolazione delle proteine ​​di segnalazione dell'insulina nel cervello, riduce l'iperinsulinemia e migliora i livelli di glucosio nei ratti con malattia di Alzheimer. I risultati hanno anche mostrato che la somministrazione di curcumina ha aumentato le proteine ​​antinfiammatorie con effetti positivi sulla cognizione e sull’infiammazione.

  • English

    Dementia is one of the 10 causes of mortality in the world, which tends to increase with the aging of the population. Alzheimer's disease is characterized by the degeneration of neurons in the hippocampus and cerebral cortex, areas responsible for processing episodic memory and cognitive functions such as learning and attention.  Recent epidemiological studies have shown that India, where curcumin is frequently used in the production of meals, has shown a significantly lower incidence of  Alzheimer's disease cases when compared to the United States.  Research studies and analyzes carried out in an animal model with induction of Alzheimer's disease were used, and the administration of curcumin as a form of prevention and control of signs and symptoms of the disease within the last 10 years.  In the electronic search, 94 studies were obtained, of which only 16 were included for analysis because they met the inclusion criteria, 15 clinical trials carried out in an animal model and 1 clinical trial carried out in humans. All clinical trial studies analyzed in this review showed positive effects on cognitive, behavioral and inflammatory parameters of curcumin administration in animal models induced Alzheimer’s disease. Curcumin has also been shown to reduce levels of inflammatory markers in brain tissue and even stimulate anti-inflammatory and antioxidant proteins by regulating the process of neuroinflammation. Conclusion: Taken together, the studies showed that curcumin upregulates insulin-signaling proteins in the brain, reduces hyperinsulinemia, and improves glucose levels in rats with Alzheimer’s disease. Results also showed that curcumin administration increased anti-inflammatory proteins with positive effects on cognition and inflammation.